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各种酸辣汤的做法(酸辣汤的配方)
导语:一碗“零失败”的酸辣汤!酸爽开胃,百喝不腻,10分钟就搞定
天气越来越热,作为开胃第一汤,
酸辣汤总是餐桌上不可或缺的一道料理。
今天就教大家做一碗口味柔和,
酸辣鲜三味相辅相成的什锦酸辣汤。
入口润滑的汤汁包含了豆腐的细腻
和胡萝卜的清新,
木耳和腐竹增加了咀嚼的层次,
香菇软弹很有嚼劲。
再加上酸辣的口感,刺激味蕾,
喝完我只想再来一碗!
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
•香菇、胡萝卜、嫩豆腐、木耳、腐竹(提前泡发)
•松鲜鲜松茸调味料、松茸一品鲜、松茸油醋汁
1.食材准备:胡萝卜、腐竹、木耳切丝,香菇切薄片
2.嫩豆腐切小块放盘中备用
3.起锅烧水,加入1勺松茸调味料和2勺松茸一品鲜,调一个素鲜汤
4.将准备好的食材下入,搅拌均匀
5.下入切好的豆腐,勾个薄芡
6.加入少许油醋汁,拌匀即可出锅享用啦
光是闻这香味,我就感觉胃口大开,
喝汤之前先将碗中的食材搅拌均匀,
一口下肚,所有食材在口中散发独有的鲜味,
咸辣酸香,汤头醇厚,简直营养又丰盛!
而且所有的食材都不需要油炒,
是不是超级省力不油腻!
可以自由搭配蔬菜和豆制品,
无敌开胃又下饭,
简直是减肥期间的过瘾美味!
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