台式卤肉饭介绍(台式卤肉饭三种配方)

导语：有了这些台式卤肉饭，实力下酒

By Anna小兔酱

用料带皮五花肉 500g干葱头 50克生抽 3勺老抽 1勺米酒 1勺五香粉 1勺老冰糖 20克豆腐乳 1块青菜 2棵鸡蛋 1个白胡椒粉 适量蒜瓣 3个米饭

做法步骤

1、五花肉切丁，红葱头切丁，鸡蛋水煮熟，芥菜洗干净备用

2、热锅冷油，红葱头丁下锅煸香后乘出

3、五花肉丁下葱油锅煸至表面金黄

4、加入适量调料翻炒

5、加入适量的水，放入水煮蛋，中小火慢炖45分钟，加入洋葱酥，大火收汁

6、芥菜水煮，卤蛋切半，完成✅

本文内容由小余整理编辑！