干贝瘦肉粥的简单做法(干贝瘦肉粥的营养价值)

导语：营养早餐粥——推荐78：干贝瘦肉粥

食材：

稻花香大米、干贝、瘦肉、盐、油、生姜、生抽、香葱

做法：

1将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净；

2然后加少许盐、油搅拌均匀，再浸泡半小时左右；

3将干贝洗净后浸泡半小时左右；

4将生姜洗净后切丝备用；

5把腌制好的大米倒入锅中；

6加入足量清水；

7再加入干贝、生姜丝开始小火慢熬半小时左右；

8将瘦肉冲洗干净，然后切成薄片；

9加入少许盐、油、抓拌均匀；

10将香葱洗净后切丁备用；

11粥熬好后改为中火；

12开始放腌制好的瘦肉；煮至滚烫；

13再放入少许盐、葱花，搅拌均匀即可。

小窍门

1大米一定要浸泡30分钟以上；

2放肉要把火改为中火，肉容易熟，顺滑；

3干贝瘦肉粥有海鲜，会腥味，要多放一点姜。

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