天气冷补什么(天气冷要吃什么进补)

导语：天气冷，要补阳！有钱没钱，都记得常吃4种食物，补阳气身体好

深秋一到，天气从凉快变为了寒冷，仿佛进入到了冬天一般，冷得人直哆嗦，如果这个时候一个人阳气不足的话，很容易生病，也没有精神，要多注意了。

天气冷，要补阳！有钱没钱，都记得常吃4种食物，补阳气身体好、精神足！快来看看下面几种食物的做法，秋冬季经常换着吃，别不懂。

一、牛肉——番茄土豆炖牛肉

准备一块牛肉、两个番茄、两个土豆、一个洋葱、适量葱姜。牛肉最好用牛腩，口感好味道香。

牛肉切成小块，多换水清洗几遍，然后倒进锅内，加适量水，大火煮开撇净浮沫。

捞出牛肉用温水洗净，控水待用。番茄洗净，放进锅内煮一分钟，再去掉外皮切成小块。

土豆去皮洗净，切成小块，放进水中浸泡。洋葱清洗干净，切小块待用。

锅内加油，烧热后倒入洋葱炒出香味，再倒入番茄翻炒。

炒软后倒入牛腩再继续炒，炒均匀后倒入适量开水，放入盐、白糖、生抽、姜片、葱段。

盖好盖子小火炖煮，炖到牛肉熟透，接着捞出葱段、姜片不要，倒入土豆块继续炖。

炖到土豆熟透了，开大火翻炒收汁，这道菜就做好了。可以多少留些汤汁更加美味。

二、鸡肉——香菇炖鸡汤

鸡处理干净，剁成小块。然后将鸡块倒进锅内，加适量清水、一勺料酒、两片生姜，大火煮出浮沫。

用勺子撇掉浮沫后，捞出鸡块用水清洗干净。

鸡块放进砂锅内，再放入提前浸泡洗净的香菇、姜片，倒入足量清水。

盖好盖子大火煮开，再转小火炖煮50分钟。

时间到后加盐，再小火煮五分钟，最后撒些葱花，这道汤就做好了。

三、黑豆——黑豆糯米饼

准备适量黑豆，清洗干净后浸泡一个晚上。泡好后将黑豆倒进电饭锅，加适量水熬煮。

黑豆煮熟后，将黑豆捞出倒进破壁机，打成细腻的糊状，不要加太多水，否则后面需要加很多糯米粉。

黑豆糊倒进碗内，加适量白糖搅拌均匀，再分次加糯米粉搅拌，一直加到可以团在一起的程度。

然后取适量糯米团放进手心搓圆，再轻轻按扁，给两面粘上少许芝麻，饼胚就做好了。

锅内加少许油，放入饼胚之后开小火烙，烙到饼完全熟透，就可以取出来食用了。

四、红枣——红枣花生芋头粥

红枣清洗干净，枣核去不去都行。花生提前浸泡两个小时，这么处理后煮出来更软糯。大米淘洗干净待用。

红枣、花生、大米倒进锅内，加适量水熬煮。

等大米开花的程度时，将芋头的外皮去掉，清洗干净之后切成小块，倒进锅内继续煮。

煮到芋头熟透了，加冰糖调味，再煮五分钟即可关火，香甜软糯，非常好吃。

以上四种食物常吃补阳气，身体更健康，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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