天然雌激素的食物(天然雌激素食物有哪些水果)

导语：这菜是“天然雌激素”，女性隔三差五就要吃，40岁了依旧看着年轻

俗话说得好，男人30像朵花，女人30豆腐渣。从这句话就可以看出女人有多么的不抗衰老，每次小编出门看见镜子里的我，总会涂上点化妆品，护肤品出去，但是这些只会有短暂性的作用，甚至会对自己的皮肤造成后期的危害，但是大家别担心，小编发现了一道十分抗衰老的菜品。

它是“天然雌激素”，女性隔三差五就要吃，40岁了依旧看着年轻。“它”是什么呢？它就是猪蹄。猪蹄含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，对女人十分的有好处，那么这样一道菜该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

红烧猪蹄

By Hilda2

配料：

猪蹄 九块儿、胡萝卜 一根、冻豆腐 一小块、葱姜蒜 适量、精盐 适量、生抽 适量、老抽 一勺、五香粉 一小勺、啤酒 一瓶、鸡精 适量

烹饪步骤：

1.猪蹄冷水下锅，放入葱姜蒜飞水，捞出后备用

2.姜芽拔掉，没有芽的省略此步骤

3.葱姜蒜切好备用

4.葱姜蒜切好备用

5.热锅少烧油，放入冰糖适量

6.小火炒化

7.倒入猪蹄上糖色，适当翻炒

8.放入葱姜蒜翻炒

9.放入盐

10.放入生抽

11.放入老抽

12.放入鸡精和十三香

13.放入啤酒一瓶，大火烧开

14.转速砂锅小火炖煮一个半小时

15.放入胡萝卜和冻豆腐，继续炖煮半小时

烹饪小贴士：

1、购买猪脚的时候，要注意看猪蹄壳是否去掉。有的猪肉贩子不去掉猪蹄壳，那样蹄子壳也占重量，却不能吃，多收钱。

2、有些商贩把冻猪脚解冻后冒充鲜猪脚或是冷鲜猪脚，经验不足的消费者就可能上当。冷冻后再解冻的猪脚，色泽偏暗红，且色泽不均匀。

3、有的黑心商贩还拿已经繁殖过的母猪来冒充肉猪。对于这样的情况，我们要仔细观察猪腿的皮肤和肉口，母猪腿皮肤往往有斑点或痂痕，皮肤稍厚且坚韧，肉口色泽偏黄。

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