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莆田泗华在哪里(莆田市泗华小学在哪个位置)

导语:莆田元宵习俗泗华抢豆丸,一起抢福气啦

豆腐成圆染红光,托盘托出桃花妆。跳踉掷洒八方去,福运自有人争抢。农历二月初一,龙抬头前一天,“泗华村”百名村民齐聚泗华村溪安祖社,在喜庆的锣鼓声中抢豆腐丸!

抢豆丸——抢福气

碗里或袋子里,都会装有五个丸子,寓意:五谷丰登、五子登科

抢豆腐丸的风俗由来

抢豆腐丸主要是为供奉溪安祖社内吉祥庙相的神仙,其实是人们祈求新的一年风调雨顺、无灾无病。传说在清末民初时,有读书人看到村内“抢豆腐丸”的活动,认为一大堆人抢食“豆腐丸”有失文雅,就劝说村民停止该活动,结果,停止“抢豆腐丸”的那一年,村里收成不好,也有好多人生病。

11点半左右,锣鼓声响起,在三声土门炮响后,抢豆腐丸活动正式开始。

溪安祖社的豆丸与平常我们吃到的莆田豆丸子有些许的不同——豆腐揉烂成泥,加入香菇末,萝卜碎,芹菜末或葱末,花生碎。 然后揉成团,再外面再滚上一层淀粉定型。

莆田人喜欢红色,因为红色象征着热烈、喜庆、祥和、兴旺。每个人多多少少手里总会有那么好几袋的收获,喜笑颜开地返回家中,仿佛真的把这一年应得的福气和好运都在这一天抢到了手中。

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