什锦炒饭的做法(什锦炒饭的配料)

导语：什锦炒饭

By 胡歌老婆

用料剩米饭 适量鸡蛋 2个火腿 2根胡萝卜 半根黄瓜 1根葱花 适量蒜片 适量

做法步骤

1、半根胡萝卜，一根黄瓜洗干净

2、切碎备用

3、两根火腿切好备用

4、锅里加油，打入两个鸡蛋翻炒

5、炒好了之后盛出来备用

6、用刚才炒鸡蛋的锅，加入适量食用油把葱花和蒜瓣儿爆香

7、倒入胡萝卜翻炒两三分钟左右

8、倒入黄瓜翻炒两分钟左右（炒的时候放一点酱油、蚝油、十三香提味）

9、队友倒入大米翻炒

10、炒三四分钟后加入火腿肠

11、炒几分钟快熟的时候加入鸡蛋和食盐就可以出锅啦（我喜欢往里面放一些孜然粉，特别好吃）

12、完美

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