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小熊咖喱饭的做法(晚安熊ise)

导语:大厨不会告诉你的晚安熊咖喱饭小窍门

可爱,萌萌哒 好吃颜值还高 赶紧动手 给自己家的小宝贝做起来吧

By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

用料土豆(小) 2-3个洋葱 半个胡萝卜 1根咖喱块 适量牛奶 5勺盐 少许黑胡椒碎 少许米饭 2人份鸡汁 少许

做法步骤

1、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块备用

2、鸡胸肉加少许盐、黑胡椒抓匀腌制一会

3、锅内放少许油,倒入洋葱煸香

4、洋葱炒软后倒入鸡胸肉,炒至鸡肉变色

5、倒入土豆、胡萝卜,翻炒均匀

6、加入牛奶

7、加入漫过食材的水

8、大火煮开,撇去浮沫,转中火炖煮10-15分钟,土豆胡萝卜软烂即可

9、鸡蛋加小鲜侣或鸡汁打散,备用

10、开始捏小熊饭团,捏个大圆做脸蛋,两个小圆做耳朵,捏个椭圆做嘴巴,在捏两个小圆做爪爪,剩下的米饭铺在熊头下面

11、鸡肉土豆炖烂后加入咖喱块

12、鸡肉土豆炖烂后加入咖喱块,翻炒均匀后如果水分多的可以大火收个汁

13、平底锅内倒少许油,油热后倒入蛋液,摊成蛋皮,从中间切开

14、浇上咖喱,放上爪爪,盖上蛋皮,用海苔做出五官,番茄酱做腮红,可爱的小熊咖喱饭就做好啦

15、熊熊太可爱了,但还是忍不住了,开吃,太美味了

小贴士

炖土豆、胡萝卜、鸡肉时,水烧干了可以适量添些水

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