正宗排骨莲藕玉米汤的做法大全(排骨莲藕玉米汤的功效与作用)

导语：排骨的三种家常做法推荐：莲藕玉米排骨汤，糖醋排骨，南瓜蒸排骨

导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。

再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！

哈喽，大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连做起来也无压力，非常特别适合上班族的首要选择哟，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~

【莲藕玉米排骨汤】

-食材以及调味料的准备：排骨400克，莲藕1根，玉米1根，胡萝卜1根，姜1块，葱1根，盐，料酒，葱花。

-烹饪制作步骤过程：

1、排骨剁块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好。

2、锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加姜片料酒煮开后捞出清洗干净。

3、锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，一次性加足沸水。

4、然后再加入莲藕，胡萝卜、玉米，盖上锅盖，小火炖煮40分钟，出锅加盐和葱花调味即可～

养生滋补的汤品 | 莲藕玉米排骨汤！适合全家人喝，小火慢炖后的莲藕吃起来粉糯粉糯的，汤汁也特别鲜美滋补，喜欢的朋友快来一起试一试吧~

【糖醋排骨】

-食材以及调味料的准备：排骨，生姜，葱结，油，料酒，生抽，白醋，白糖，冰糖。

-烹饪制作步骤过程：

1、先调一碗糖醋汁：3勺白糖、2勺生抽、4勺白醋，用平时喝汤的勺子，调好后尝一下味道，觉得酸了再放点糖，觉得甜了再放点醋，看个人口味哟。

2、排骨冷水下锅，加入料酒、姜片、葱结，水开后撇去浮沫，再煮5分钟捞出来冲掉血沫，沥干水分，备用。

3、锅里放一点油，放冰糖炒出糖色，待糖色变红的时候，立马倒入排骨翻炒上色后，放入姜片。

4、然后倒入糖醋汁，再加清水小半碗，煮开以后转小火炖半小时后，再大火收汁即可。

是不是超级简单！我每次做糖醋排骨都不够吃，基本上一上桌就被秒光了，酸酸甜甜的口感很好，老少皆宜~

【南瓜蒸排骨】

-食材以及调味料的准备：南瓜，排骨，葱，姜，淀粉，香菇粉，盐，酱油，油。

-烹饪制作步骤过程：

1、排骨提前泡出血水洗净，放入碗中加入葱、姜、香菇粉、盐、酱油、油、淀粉抓拌均匀，腌制30分钟。

2、南瓜去皮切好放入碗底，再放上腌制好的排骨，冷水上锅中火蒸30分钟即可。

南瓜蒸排骨｜肉嫩瓜甜～肉食朋友看过来，今天的“南瓜蒸排骨”，排骨鲜嫩多汁，南瓜软糯香甜，搭配起来真是太棒了，制作简单零难度，太香了

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