古人怎么做豆浆(古代的豆浆叫什么)

导语：古人是如何做豆浆的？几个步骤轻松搞定

现代人几乎人人喝豆浆。大家对制作豆浆。也更倾向于用豆浆机。殊不知在古代是没有豆浆机的。那么古时候的人是如何做豆浆的呢？古时候的人主要用石墨来做豆浆，今天我就在大家分析分析这个问题。带大家一起穿越回古代，看看如何的做豆浆简简单单全部搞定。

【1】工具的准备

古法制豆浆，首先我们要准备制作豆浆的工具。

首先我们要有一个磨豆浆的石磨。接着我们要有一个成豆浆塑料桶。还要准备两个盘子，一个用来装黄豆，一个用来装清水。还需要准备一个勺子，主要是用来石磨中加入水。还有就是滤布对豆浆原浆加工提纯。煤气灶。这里说一下，古人是没有煤气灶的，一般是用的是烧柴的那种大锅灶。

【2】豆浆的制作方法

首先要浸泡黄豆。大概就是8到12个小时。接下来磨制豆浆。这里的磨指头让我们要注意了。基本上是需要两个人。一个人负责加豆加水打水。另一个人负责推磨。沉默的时候一定要逆时针方向运转，速度匀速禁止快速运转。另外也禁止空模。需要注意的是。两个人工作也可以相互交换，另外在空里加水的时候不得将水从孔中溢出。

【3】豆浆的过滤

在豆浆磨出后，需要将滤布中过滤，尽量不要让原浆将从滤布中洒出来。

【4】最后一项烧煮豆浆

在煮豆浆的过程中。我再次强调。一定要煮熟，一定要煮熟，一定要煮熟。以免造成食物中毒。为什么要这样强调呢？又在煮豆浆的过程中。容易出现一种假沸现象。以为是煮熟了，其实这个温度只有90多度。并没有达到实际温度。

本文内容由小冰整理编辑！