寒露后多给孩子吃四款营养汤促食欲补钙吗(寒露后喝什么汤好)
导语:寒露后多给孩子吃四款营养汤,促食欲,补钙补VC,长个还长肉
寒露是秋天的第五个节气,这一天后,秋意渐浓。进入深秋,孩子的饮食也要更加讲究,多吃一些富含VC、钙、蛋白质的食物,能为孩子的成长发育推一把手。接下来营养师克克就分享四款菜美汤鲜的营养餐做法,让孩子吃得香,帮助补钙还能蹿个儿。如果你还不知道怎么搭配饮食,赶紧收藏起来为孩子安排上吧!
一、豆腐肉丸汤
主要食材:瘦肉(350g)、豆腐(80g)、白菜(150g)
营养成分:蛋白质、钙、VA、VC
做法:
1、猪肉制成丸子、豆腐洗净切片、白菜和蒜苗洗净切段;
2、豆腐煮沸沥干后与盐一同下锅煮五分钟;
3、放入肉丸煮十分钟后加入加入白菜和蒜苗煮五分钟,最后调入橄榄油、白胡椒等拌匀即可;
二、黄豆海带排骨汤
主要食材:排骨(两条)、海带(100g)、黄豆(150g)
营养成分:蛋白质、VC、钙
做法:
1、排骨斩成小段焯水备用、黄豆提前三小时放入清水浸泡、海带隔去泥沙洗净;
2、排骨、黄豆放入砂锅加清水慢炆30分钟;
3、加入海带丝大火烧开后转小火煮20分钟,根据口味加入调料即可;
三、鲫鱼白萝卜汤
主要食材:鲫鱼(1条)、白萝卜(1根)、鸡蛋(1个)
营养成分:蛋白质、钙、VA
做法:
1、鲫鱼洗净后,打一个蛋清使鱼身均匀裹上蛋清液;白萝卜、姜切丝备用;
2、将鲫鱼煎至两面金黄,同时另起一锅烧水;
3、将煎制好的鲫鱼与白萝卜丝放入锅中,加入姜与蛋黄液,放入盐等调味料;
4、大火烧开后转中火炖30分钟即可;
四、苋菜皮蛋汤
主要食材:苋菜(300g)、皮蛋(一个)、瘦肉(50g)
营养成分:蛋白质、VC、钙
做法:
1、苋菜洗净去根、去黄叶,焯水备用;
2、刀上抹醋将皮蛋切成小丁,姜蒜切末;热锅加植物油放入姜蒜以及皮蛋,加清水煮五分钟;
放入苋菜,加入调味料,煮6~8分钟即可;
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