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鸭血怎么做好吃(鸭血怎么作)

导语:鸭血怎么做好吃呢?大厨教你小技巧,剁椒鸭血,上桌被抢光,收藏

大家好,我是大厨阿伟,天天吃大鱼大肉的吃腻了,今天我和大家分享一道家常菜,剁椒鸭血,很简单,大家一学就会。

首先我们准备食材。

鸭血 ,剁椒 ,蒜, 豆瓣酱 ,葱 ,白糖 ,生抽。

1.鸭血切成稍厚点,蒜葱切末

2.切好鸭血码入盘中

3.热锅凉油,放入蒜末小火煸香,然后放豆瓣酱和剁椒煸炒

4.煸炒出红油后加入少许白糖,加鲜味酱油拌匀即关火

5.炒好的调料浇在鸭血上

6.放入蒸锅,大火蒸8分钟即可关火

7.取出后撒上些香葱末提色增香

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一道美味的剁椒鸭血就做好了,喜欢的朋友可以收藏了,如果大家觉得不错,请转发评论一下,我是湖北阿伟美食,每天分享一道菜品,记得关注我哦!​

本文内容由小玥整理编辑!