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胡萝卜羊肉饺子的做法(羊肉萝卜馅饺子怎么调馅好吃)
导语:胡萝卜羊肉饺子
冬季北风渐寒,在这个季节里让人暖和、去寒吃个食物是什么呢?不用说莫过于水饺了。以前逢年过节才吃的饺子,如今早已变成百姓家庭生活的美味。说起水饺,除传统味道的外,最受欢迎的是羊肉胡萝卜水饺了,煮好的饺子蘸上酱汁一口一个,那个满足感就别提了。
现在就和大家分享一下羊肉萝卜水饺的做法:
主料: 羊肉 胡萝卜 面粉
辅料: 大葱 香菜
调料 盐 花椒粉 葱油 姜粉
1)和好面,放一边醒着;2)胡萝卜擦成丝,在开水中焯一下,挤掉水分,剁碎备用;3)把买来的羊肉剁碎备用;4)切好的大葱香菜备用;5)把上面准备好的胡萝卜、羊肉、香菜混合,加入花椒粉、盐、姜粉、葱油(再依据个人口味再加入适量鸡精或味精),搅拌均匀即可;6)下来就是包饺子和煮饺子了。
当嘴里咬的煮好的饺子时,不用说心里是特别的满足,倾刻之间寒气不在逼人,真是吃在嘴里,满意在心里,好吃不过胡萝卜羊肉饺子。
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