香浓入味的咖喱土豆烧鸡怎么做(香浓入味的咖喱土豆烧鸡叫什么)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚香浓入味的咖喱土豆烧鸡的相关问题？那么关于香浓入味的咖喱土豆烧鸡怎么做的答案我来给大家详细解答下。

咖喱土豆烧鸡块，鲜香浓郁，鸡肉鲜嫩，土豆粉糯，汤汁美味，用来拌饭真得好好吃！

By 飞扬漫舞

用料

鸡腿 3个土豆个洋葱 1个姜片 3片辣椒 2个咖喱酱适量食用油适量料酒 1勺生抽 1勺蚝油 1勺盐适量，根据自己口味加胡椒粉少许

1、准备食材

2、洋葱切丝、辣椒切小块

3、土豆去皮切小块，浸泡在水里备用

4、鸡腿洗净剁小块，加料酒、生抽、胡椒粉、蚝油腌制20分钟

5、起油锅，下洋葱丝、姜片炒香

6、下咖喱酱翻炒1分钟

7、加入鸡块

8、土豆炒到上色

9、加入适量清水烧开转中小火加盖煮20分钟左右

10、收下汤汁，试下咸淡，如果淡了适当加盐，加入辣椒烧1分钟即可

11、盛出装盆，搞定！

咖喱酱用热油炒过，更香！

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

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温馨提示：通过以上关于香浓入味的咖喱土豆烧鸡内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。