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外酥里糯的美味炸糖油饼是什么(炸糖油饼怎么做又软又好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚外酥里糯的美味炸糖油饼的相关问题?那么关于外酥里糯的美味炸糖油饼是什么的答案我来给大家详细解答下。
炸油饼是一道中国传统美味小吃,外酥里糯又有风味的口感特别讨人喜欢,男女老少皆爱~其实它的制作方法并不难,我们一起来学习制作吧!
By 桃子的小食光
用料
面粉 500克红糖 2勺油 1汤匙酵母 5克花生碎 少许黑芝麻 两勺做法步骤
1、将500克面粉倒入盆中,加5克酵母粉,用勺子搅拌均匀
2、然后一边加水,一边用手和面。
3、直至把面团揉匀,盆光。这个过程要有耐心哦。然后盖上盖等待发酵!
4、把红糖倒出来,可以加一点花生碎黑芝麻粉等等,可以使馅料口感更有风味!
5、面发好以后把它移动到案板上来。
6、用擀棍擀成圆片,再用布盖好二次发酵。
7、最后下入油锅炸至浮起即可,外酥里糯的炸糖油饼就出炉啦!一个接一个让人过足瘾!
小贴士
揉面要耐心,一定要揉的光滑!有和面机可以借助机器!馅料根据自己的口味和爱好,可以白糖也可以放红糖,不要加水哦!
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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温馨提示:通过以上关于外酥里糯的美味炸糖油饼内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。