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海鲜乌贼有什么营养(各类海鲜的营养价值)

导语:各种海鲜的营养价值(乌鱼、章鱼、乌贼、海马、海龙)

乌鱼

食物解密

乌鱼又名乌鳢,黑鱼,蠡鱼。

营养介绍

乌鱼富含蛋白质,脂肪,钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪食品。

章鱼

食物解密

章鱼又名小八梢鱼,真蛸,望潮。章鱼属头足纲章鱼科,体短,外形呈椭圆形,无鳍,多栖息于浅海沙砾,软泥以及岩焦处,以甲壳类为食。因其头上长有八腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上吸盘无柄,所以称作八腕类。

营养介绍

章鱼富含牛磺酸等。

饮食秘诀

章鱼可以鲜食,也可制干而食。

乌贼

食物解密

乌贼又名墨斗鱼。乌贼没有脊椎骨,是一种生活在海洋里的软体动物,且营养丰富。

营养介绍

乌贼富含蛋白质,脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等人体所需的营养成分。

饮食秘诀

老少皆宜。乌贼可以凉拌、爆炒、烧、熘等,尤其用鲜蒜苔红烧乌贼肉,味道异常鲜美。每次30到50克。

海马

食物解密

海马又名龙落子,海马鱼。

营养介绍

海马富含蛋白质,脂肪,糖类,磷,锌,锰,铁,钡,硒,维生素d等营养成。

海龙

食物解密

海龙又名海蛇,水雁。海龙是鱼类的一种。

营养介绍

海龙富含蛋白质,脂肪和多种矿物质。

饮食秘诀

老少皆宜。

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