刺果番荔枝和番荔枝的区别(剌果番荔枝)

导语：刺果番荔枝，为什么叫红毛榴莲呢？它和榴莲没半毛关系啊？

最近有一个吃货女同事，花了两百多块钱，买了个榴莲回来吃，切开果实那一刻大喊上当了。

我见她呱呱地叫，我走近一看，只见其果实硕大，大概3到4斤重，呈青绿色，而且外皮布满了凸起的软刺，切开的果肉，呈乳白色，有少许黑色种子，闻起来，有一股芬芳的果香味，像是百香果混合草莓味道。

并没有榴莲那种浓郁气味，与传统的榴莲完全不一样，怪不得女同事大喊上当，那么它到底能不能吃呢？这个果实又是什么品种呢？

聊到这里大家都看得出来，这个果实长得和凤梨释迦有点相似。

左边刺果番荔枝，右边凤梨释迦

后来我们查询资料，才发觉它的名字有好几个，叫刺果番荔枝，山刺番荔枝，原产地是在南美洲，和印度洋热带丛林里，因为它的外形酷似榴莲，加上它营养丰富，在殖民时期，荷兰和英国人都喜欢吃这个水果，过去南洋人把西方人称之为红毛，所以这个果实，有个通俗的名称，叫红毛榴莲。也就因为这个名字，女同事才把它当做榴莲买了回来。那么它和榴莲又是什么关系呢？

实际上，这个果实和榴莲没有半点关系，但它和释迦果是近亲关系，同是番荔枝科，但不同属，了解红毛榴莲的来历之后，它的吃法也很特别，属于后熟水果，新鲜摘下来后，需要放置几天，让它后熟变软，这样味道更甜，吃起来口感软糯，带有一丝丝的果酸味，水分充足，感觉像是多种水果混合的味道，很是爽口。

西方人喜欢把红毛榴莲做成果汁，或者甜品，吃法多种花样。如果你想尝试一下，不妨可以自己种上一棵。

红毛榴莲，虽然是热带水果，但这个品种很多地方都可以种植，目前海南、广东、广西都有种植。

好了，这种长相奇特的水果，如果遇到，一定要品尝一下。

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