红烧大肠!自己洗大肠没有味道(红烧大肠怎么洗)

导语：红烧大肠！自己洗大肠没有味

平时特别爱吃猪大肠，总觉得外面的半成品不干净，趁假期自己折腾一下！

By 大麦～^_^的人间烟火

用料猪大小肠 4副生姜 3片蒜 3瓣大葱 2段冰糖 若干小茴香 若干八角 若干料酒 少量生抽 少量老抽 少量

做法步骤

1、要翻过来彻底清洗，用盐跟面粉清洁无数遍

2、面粉会快速洗掉味道..

3、要去除内部的白色油脂跟淋巴！

4、洗好了过一下热水，切成段

5、下锅，放黄酒，八角，姜片，生抽.一直炖煮大火变小火，放冰糖收

6、收汁起膏

7、喷香的大肠上桌啦！

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