荠菜饺子做法(荠菜饺子怎么做才好吃这一步是关键没了涩味才好吃)

导语：这道家常菜荠菜饺子，小白也能变大厨

冬天就有荠菜了，不过挖起来比较辛苦

By 昊昊妈咪1216

用料材料一 面粉 600克盐 2克水 290-300克材料二 收拾干净荠菜 360克肉馅 700克姜末 15克盐 17克淀粉 20克白糖 10克耗油 5克生抽 15克老抽 5克胡椒粉 2克虾仁 300克

做法步骤

1、荠菜收拾干净焯水挤干水分剁碎，肉馅要肥一些，鲜虾剥了壳剁碎。调入姜末，葱末，盐，十三香，胡椒粉，蚝油，鸡精，橄榄油拌匀。

2、我包饺子不怎么好看。但是味道还是不错的！

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