培根鸡蛋的做法(如何烹饪培根鸡蛋)

导语：一分钟学会制作培根鸡蛋酒

美式早餐培根煎蛋人见人爱，在家大胆地把早餐做成鸡尾酒怎么样？这样好玩的点子，好多年前来自伦敦，在家做极简，有个摇壶就可以完成，赶紧呼朋唤友来狂欢吧。味道怎么样？烈酒把培根的香味完全提取出来，又没有油腻感，非常清爽直接，加上柠檬汁的酸味和清香，相当有层次。今天小编就来教你如何做一杯培根鸡蛋酒，想要瘦身马甲线的，喝这一杯就够。

原料：2片培根 、1.5份烈酒、1份蛋白、半份糖浆、半份柠檬汁

做法：

1、头天晚上把培根煎香脆，切成碎片，连煎出的油和培根碎一起混合进一杯威士忌或伏特加中，盖上盖子，放进冰箱冷藏。

2、 第二天早晨取出酒，刮掉浮油，过滤掉渣滓，获得培根味的酒。

3、拿一个可以生食的鸡蛋，取出蛋白，放入摇壶，加培根酒、柠檬汁、糖浆一起摇到蛋白变成泡沫。

4、放进冰块继续摇匀，倒出来装饰一片香脆的煎培根即可。

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