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开好一家海鲜焖面加盟店的9条营销贴士是什么(海鲜焖面加盟费)
导语:开好一家海鲜焖面加盟店的9条营销贴士
开好一家海鲜焖面加盟店其实也没什么秘密,只是在营销方面一些没有人注意到的常识,或者是注意到了没有解决的。
开一家店无非要解决两个问题:1.让新顾客能买 2.让老顾客多买。
新客户解决发现与决策的问题,老客户解决体验与复购的问题。
贴士 ❶ :店招
店招的竞争是顾客视觉的注意力的竞争,所以LOGO要大,灯光要亮。
贴士 ❷ :排队
始终保持3~8个人的排队量。人多的时候做得快点,人少的时候做得慢点。
贴士 ❸ :人气
开业时人气靠排队,排队靠优惠,最好的优惠策略是买一赠一,把最强势的产品送给他,让他尝到。
贴士 ❹ :产品
路人生意靠排队,熟人生意靠产品。产品研发和品质管控要做好。
贴士 ❺ :积分卡
以会员卡为例,如何提高会员卡的使用率?即用即享
贴士 ❻ :餐具设计
米线用深底,方便盛汤;焖面和烩饭用浅底。
贴士 ❼ :自媒体
店招、消耗品、海报、电视、配送车、厂房都是个媒体和广告牌,把你的LOGO打上去。
贴士 ❽ :菜单设计
菜单要解决效率和客单价问题,即让顾客尽快点和点贵的。菜单价格要降序排列。
贴士 ❾ :体验设计
员工的微笑很重要,找个漂亮姑娘当收银;要让顾客体验到店内空调的凉风。
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