农村这几样东西有多少人知道它们是干啥的呢(农村里有些什么)
导语:农村这几样东西,有多少人知道它们是干啥的
随着农村的变化,机械化的产生,农村很多东西已被机械化替代,流落村落,有的东西或不被重视而毁坏,甚至有一些传统的工艺也已失传。
1、牛槽
牛槽
在农村牛槽主要用于养牛所用,牛槽采用大块青石经过人工用铁凿,一凿一凿而成,牛槽为长方形梯形状,边缘厚度5厘米左右,底部厚度10厘米,长120厘米到150厘米不等,牛槽底端还凿有直径2到3厘米的圆洞,喂牛时把圆洞堵上倒入草料和水搅拌,待牛吃完后,把洞打开冲刷牛槽保持干净,牛槽犹如牛的饭碗,重达几百斤,经久耐用。
2、石磙
石磙
随着机械化的产生,石磙也慢慢的消失,在我小时候石磙在农民手中便是一个宝贝,主要用于收麦子和收大豆时所用,石磙是一个圆柱形石头所砌,重达300斤左右,先用牛拉着石磙在田地地头压出一片平土地,在人工割完麦子后拉到一块,用牛拉着石磙在上面碾压,压出麦子,石磙还可以配合碾盘,碾压麦子磨出面粉。
3、门墩
石门墩
在农村门墩主要用于以前盖房子的屋门两侧,坐落门的底座,是农村盖房子必不可少的东西,门墩采用石头所砌成,为长方体,上面刻有门槽,放置屋门所用,随着农村房子的变化、屋门的变化,这些门墩已被抛掷以外,流落村落,有的放在院子里当做石凳坐,现在已经很少见了。
4、瓦
瓦
瓦房顶
在农村瓦便是盖房子必不可少的东西,瓦成月牙形,采用优质土烧制而成,将土加入水搅拌成泥浆,利用传统工艺制作成形,然后进行烧制,这样才形成了坚硬的瓦,用于农村盖瓦房所用,将瓦一块摞一块铺上房顶,防止雨水进入屋内,这种瓦防水耐腐浊经久耐用。
5、蒜臼
蒜臼
在农村这样的石头蒜臼已经很少见,采用石头开凿而成,经过农民手工一点一点开凿而成,蒜臼在农民吃蒜面条时就会用到它,将剥好的蒜放入里面,经过搉凿而成蒜泥,还可以搉芝麻,搉成芝麻粉加点盐,在农村叫芝麻盐,比较香,洒向面条非常好吃,还可以搉辣椒吃,将辣椒简单炒下然后放在蒜臼内搉凿,搉碎后做成辣椒酱,所以说蒜臼在农村也算传统的手工粉碎食物的一种方式。
在农村还有很多类似的东西逐渐淡化,包括传统的手工工艺也将失传,在大家的记忆里还有哪些农村趣事呢?
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