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鸡翅焖锅的做法的家常做法(鸡翅焖锅一般要焖多久)

导语:10分钟快手菜鸡翅焖锅,做饭不发愁

食材为一人食的量// 跟着教程做就能零失败,无敌下饭。这个灵魂酱汁可以说是非常哇塞了!6月香豆瓣酱和甜面酱是必不可少的,学会这个酱汁,都能成功

By 甜酱的小厨房

用料鸡中翅 3个土豆 1个青椒 半个红椒 半个洋葱 半个虾 3个拇指肠 3个蟹足棒 2个6月香豆瓣酱 1勺6月香甜面酱 半勺生抽 半勺老抽 1/3勺蕃茄酱 半勺郫县豆瓣酱 1/3勺料酒 2勺白糖 半勺黑胡椒粉 克淀粉 半勺水 半碗

做法步骤

1、鸡翅划斜刀方便入味,加入半勺生抽、料酒、黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟以上

2、洋葱切丝,土豆去皮切块

3、调一碗灵魂酱汁:6月香豆瓣酱、6月香甜面酱、郫县豆瓣酱、番茄酱、糖、淀粉、半碗水,搅拌均匀备用

4、锅中热油,放入洋葱丝小火炒香

5、放入土豆块翻炒几下,加2勺水

6、放上鸡翅、虾

7、倒入调好的酱汁,再加2碗水,大火煮开后转中小火,焖煮大概15分钟左右,鸡翅就熟了,土豆也软烂了(期间没水了可以加)

8、煮至汤汁稍微浓稠,加入青红椒、拇指肠、蟹足棒,翻炒均匀,盖上盖子焖1分钟

9、此刻汤汁非常浓稠了,装盘盛出即可

10、鸡翅超级入味

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