胚芽米是不是智商税(胚芽米的危害)

导语：胚芽米是智商税吗？可以过来看一看，答案是你想的那样吗

吉林单氏米业-胚芽米小编要告诉大家，胚芽米不是智商税，接下来，让我们详细讨论一下：首先，为什么胚芽米不是智商税？2、 你买的胚芽米怎么了？3、 问题1：为什么胚芽米不是智商税？胚芽米介于糙米和精米之间。与普通大米相比，胚芽大米最大的优势在于营养（不是上面答案之中提到的口味，在口味之上，精制白米是无敌的）。让我们来讨论一粒大米的成分。胚芽米和普通米的区别在于胚芽（和更多的糊粉层）。胚芽重量仅为大米的3%，但其营养成分超过60%。

由于我国大多数碾米厂的技术问题，普通大米在碾磨时没有胚芽，最终只保留了大米5%的营养。虽然大多数人最大的问题不是营养缺乏，而是营养过剩。但营养和营养并不是完全可以替代的。正如我们推荐母乳喂养的婴儿一样，精制白米之中损失的部分营养成分含有糊粉层之中的粗纤维和谷类之中的微量元素，对人体健康非常有益。用母乳和奶粉来比较胚芽米和精制白米是不合适的。

奶粉试图使各种营养尽可能全面，但普通大米却不行。普通大米只保留5%的营养。因此，胚芽米绝对不是IQ税。胚芽米比普通大米贵，这是正常的。中国大多数碾米机都是用来碾磨精米的。有专门研磨胚芽米的机器吗？是的，但是很贵。所以带胚芽的大米也很贵。

问题2、 你买的胚芽米怎么了？1.储存方法越昂贵，就越自命不凡。胚芽米被称为活米，因为胚芽是活的。最好将其储存在整个冷链之中，包括在家中。全过程冷链。。。这几乎是不可能的。即使你能在仓库冷链，快递是困难的。这使得很难保证许多胚芽大米的活性。我没有考虑过大米的新鲜度。。。。2.胚芽米具有胚胎保留率是一件好事，但没有多少企业会专门购买碾磨胚芽米的机器（价格昂贵，很难找到），这导致市场之上胚芽米虽然很多，但胚胎保留率是多少还不确定（胚芽保留率低的胚芽米能称为胚芽米吗）

只。答案并不好。是否有胚芽米既能保证新鲜度又能保证胚芽保留率？这个时候就可以考虑碱不落有机胚芽米了，可直接将糙米磨成新鲜的胚芽米，胚芽留率超过90%，并保证“新鲜度”和“胚芽保留率”两个要素.

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