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玉米面和肉的做法(玉米面做肉包)
导语:春天多吃玉米面,加1碗猪肉,手不沾面8分钟熟透,老人孩子都爱吃
大家好,我是小鹅。今天我们分享一下玉米面的新吃法,玉米面作为粗粮之一,营养价值丰富,现在饮食结构比较精细,需要适当的补充一下粗粮,这样营养更均匀。玉米面营养价值丰富,春天吃它最健康了。今天我们不做馒头饼子,也不蒸窝窝头,分享一个简单美味的小点心,手不沾面,8分钟就熟透了,下面来看具体做法吧。
【所需食材】100g玉米面、120g开水、2节莲藕、1小碗猪肉末、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油
【具体做法】
1、首先准备100g玉米面,加入120g开水搅拌成稠糊状,玉米面用开水烫一下口感更细腻更好吃。
2、再准备2小节莲藕,切成块,放入绞肉机中绞碎备用。如果不喜欢吃莲藕,可以换成自己喜欢吃的菜,或者不放。
3、一小碗猪肉末,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油,搅拌上劲,加入莲藕末搅拌均匀。肉末和蔬菜末的比例是1:1,或者蔬菜少于肉。
4、倒入玉米面糊中,搅拌均匀。装入裱花袋或保鲜袋内,剪一个小口。
5、均匀挤入电饼铛中,开中火,烙8分钟即可。因为造型比较小,所以很容易熟透。
用玉米面莲藕和猪肉这样做,口感香而不腻,底部金黄酥脆,非常不错。
我们可以直接吃,也可以给小孩子当辅食或零食,也可以当成丸子煮火锅或煮汤吃,都非常的不错。吃不完的可以用袋子密封起来,冷藏保存,吃的时候加热一下就可以了。
做法也非常很贱,很适合。里面的莲藕可以不用,或者换成自己喜欢吃的蔬菜都可以,喜欢的朋友就收藏起来试一下吧,我是小鹅,下期节目再见,谢谢您的观看。
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