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在家做这道美味的鸡肉英语(在家做这道美味的鸡肉怎么做)
导语:在家做这道美味的鸡肉
鸡肉提卡可以搭配薯条、任何米饭、面条甚至烤饼一起享用。概括起来
鸡肉提卡可以搭配薯条、任何米饭、面条甚至烤饼一起享用。
Chicken tikka是一种非常正宗、美味且充满印度风味的菜肴,您可以在半小时内与朋友和家人一起享用。
鸡肉提卡可以搭配薯条、任何米饭、面条甚至烤饼一起享用。
佐料
鸡胸肉;切成方块一杯希腊酸奶1汤匙。新鲜柠檬汁1茶匙。大蒜;切碎1茶匙。生姜;磨碎1茶匙。辣椒粉或辣椒粉1茶匙。孜然粉1茶匙。混合调味品盐植物油(橄榄油)对于提卡马萨拉;
1茶匙。香菜;粉1茶匙。混合调味品茶匙姜黄粉1根黄洋葱;掷骰子1茶匙。大蒜;切碎1茶匙。生姜;磨碎1茶匙。微辣红辣椒粉番茄酱1杯罐装椰奶切碎的香菜装饰用柠檬角准备
第一步
用一个中号碗,混合鸡肉、酸奶、柠檬汁、大蒜、姜、辣椒粉、孜然粉、蒜末和盐,准备腌汁。腌制至少30分钟。
第二步
取一个平底锅,用中火加热,加入油,然后加入腌制好的鸡块,煮5-6分钟,直到颜色变浅。
第三步
将煮熟的鸡块放在一边。用同样的锅,加入洋葱和大蒜,炒至洋葱半透明。然后加入芝麻酱、盐、姜黄粉、辣椒粉和芫荽,炒4分钟。
第四步
加入少许水搅拌番茄酱,煮几分钟。酱汁变稠后,加入椰奶,煮5分钟。
第五步
一旦tikka masala开始冒泡,将鸡肉放回锅中,让masala在小火上煨10分钟。
第六步
加入切碎的芫荽叶,关火。
将奶油鸡肉tikka masala和一碗米饭一起端上桌。尽情享受吧!
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