月子黄豆排骨汤的做法(月子里排骨炖黄豆能吃吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚新妈月子餐食谱之黄豆排骨汤的相关问题？那么关于月子黄豆排骨汤的做法的答案我来给大家详细解答下。

本汤以排骨和黄豆为主组成。排骨有很高的营养价值，具有益精补血的功效，黄豆健脾养血，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效，是坐月子期间不可多得好食谱。

工具/原料

黄豆100克

猪排骨250克

精盐适量

方法/步骤

1、原料选择，精选优质的黄豆，和新鲜猪排。

2、将黄豆放在水中，浸泡2-4分钟，洗干净捞起放碗里。

3、将排骨切小块，洗干净血垢，置于火上，加清水适量，旺火煮沸。

4、再把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖。

5、然后温火煲3小时后，点入精盐调味即可。

注意事项

如若将生黄豆炒熟吃，不仅会妨碍准妈妈对蛋白质的吸收，还会对健康产生有害影响。

黄豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能增加皮肤弹性，防止色素沉着于皮肤。

温馨提示：通过以上关于新妈月子餐食谱之黄豆排骨汤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。