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为什么节食减肥不可取(为什么节食减肥效果不好)

导语:为啥节食减肥不能成为主流?不仅是因为太饿,还因为减的脂肪太少

以前我一直疑惑一个问题,节食可以减肥。在没有能量摄入的情况下,肯定会减掉脂肪,缩小脂肪细胞的体积。

那为什么不能一直坚持节食?除开人饿得受不了,还有营养不够,是不是还有其他原因呢?后来我才明白这个问题的答案,今天也跟大家分享一下。

1、节食只有在初期才能减掉很多脂肪

节食减肥这个方法之所以不可取,是因为它不仅反人性,而且从原理上来说也是靠不住的。

在节食减肥的初期,我们身体就会同时燃烧碳水和脂肪进行供能,在碳水不够的情况下,肯定燃烧脂肪会更多。

但是到了后期,身体没有办法再燃烧脂肪了,只有去燃烧蛋白质供能,所以节食到后面人都是越来越瘦,抵抗力越来越低,而且减掉的大部分不是脂肪。

这个现象我以前也提过一点,在以前发的一篇文章里面提过。碳水是脂肪和酮体的助燃剂,跟草酰乙酸有关。

在碳水不足的情况下,即使身体还有大量多余的脂肪,身体也会燃烧蛋白质来供能。

因为有的氨基酸可以通过其他的方法变成草酰乙酸,有的氨基酸可以直接转化成草酰乙酸。这种燃烧蛋白质的过程其实就叫糖异生。

碳水不足的时候,蛋白质就代替碳水成为了代替葡萄糖的燃料。这个时候你减掉的都是蛋白质,你没有减掉脂肪。

所以减肥基本上已经失败了,而大量蛋白质的流失,也就意味着基础代谢会大幅度的下降,后续非常容易反弹。

2、增肌更加需要摄入足够的碳水

不仅减肥需要碳水,增肌也需要碳水。我们减肥的目的不仅是减掉脂肪,更多的是保住肌肉,甚至说增加肌肉。

因为只有肌肉含量增多了,我们的基础代谢率才会提高,才会自然消耗更多的热量,有利于减肥。

肌肉细胞里面,其实有合成代谢开关和分解代谢开关,这些开关本质上都是蛋白质,是信号蛋白。

如果碳水摄入不足,分解代谢开关就会打开,人体就会开始分解肌肉供能。很多文献也表明,即使脂肪和蛋白质的摄入量足够,但碳水摄入不足,肌肉也基本上很难增长。

只有人体摄入足够的葡萄糖以后,这个分解代谢的开关才会被关闭,人体才会合成更多的肌肉。

简单来说吧,如果没有碳水,人体就无法利用这些能量,比如(脂肪酮体等),蛋白质会被当作脂肪的助燃剂来利用,肌肉也会大量损失。

这种情况下既不能燃脂也不能肌肉,而且只要探索不足,不管是因为睡眠不足,还是因为疾病原因,都会影响到肌肉的合成。

3、总结

总结一下,节食减肥只有在初期才有可能会减掉比较多的脂肪,到了后期基本上都是利用蛋白质为主,会让肌肉大量流失。

这也是为什么,节食减肥不能大规模流行,被人推崇的主要原因,减肥一定是减掉脂肪保住甚至增加肌肉,如果流失大量肌肉和水分,那么减肥肯定是失败的。

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