补肾健脾食补吃什么(补肾健脾的有哪些食疗的东西)
导语:补肾不健脾,补肾效果少一半!多吃健脾食物,补脾益气,补肾固精
有一段时间遇到了这样的一位朋友,肾虚补不进去,也吃过一些滋补的东西,但是总感觉补不进去,一补就上火,不知道是怎么回事?那是因为忽略了脾胃的吸收。
因为脾胃是将外来的食物进行分解运化,才能够输送到这些水谷微华去到该去的地方。脾胃的推动要依靠肾阳的鼓舞,而肾精也需要依赖脾运化的水谷精微来不断的给补充。
因此当肾精过度亏虚的时候,脾胃虚弱,这些水谷精微就会堆积在一起,形成湿气,所以养肾前,得要先养好脾胃才能更好的养好肾。下面给大家推荐2款汤!
一、板栗老母鸡汤
板栗具有活血止血、补肾强筋、健脾养胃的功效,脾胃虚弱、食欲不振的人适合吃,但是腹胀的人不能吃,常吃有助于男性增强体质,补肾气强精力,延年益寿等作用。
推荐食谱:板栗老母鸡汤
原料:半只老母鸡,板栗,香菇
做法步骤:
第1步、首先我们准备半只老母鸡,洗干净后切成小块。炖这种汤最好就是用老母鸡,炖出来的汤浓郁又好喝。
第2步、板栗买的是没去壳的,要自己去壳了,先在板栗上面切个十字刀口,然后倒入开水泡上一会,板栗的口就开了。用开水烫可以快速的把板栗壳剥掉。
第3步、再备点葱姜,搭配点香菇片。
第4步、食材都准备好了,开始起锅热油,油热后,放入姜葱进行爆香,炒香后,放入鸡肉和一勺食盐,继续的翻炒,将葱姜汁炒出香味。
第5步、炒出香味后,加入适量的料酒去腥,继续翻炒,将鸡肉中的水分炒干后就可以捞出备用了。
第6步、准备一个砂锅,放入鸡肉和板栗,再倒入适量的矿泉水,盖上锅盖,开中火先煮10分钟。
第7步、10分钟后,放入香菇片,开小火炖上40分钟。
第8步、40分钟后,放入一小勺食盐,少许鸡精,适量的胡椒粉,再把枸杞和葱段放入,搅拌均匀就可以出锅了。
二、山药、牛肉
山药具有补益肺脾肾气的功效。牛肉具有补中益气、强筋健骨、滋养脾胃等功效,含有丰富的营养物质。二者作为美味佳肴具有补充营养、健脾益胃、强筋健骨的功效。有助于减少疲乏无力、体虚、筋骨酸软等不适症状的发生。
推荐食谱:山药牛肉汤
原料:牛肉,山药,葱姜,花椒,干辣椒,香叶,芹菜,西红柿
做法步骤:
第1步、首先把牛肉切成小块,然后放入盆中加入一勺面粉,将牛肉中的血水抓洗干净。再准备一个西红柿切碎备用。
第2步、然后把牛肉冷水下锅,放入几片生姜,倒入一点白酒去腥,水开后,去除表面的浮沫,就可以捞出用温水清洗干净。
第3步、接着重新起锅热油,油热后,放入2片八角,3颗冰糖,再放入牛肉,翻炒干牛肉中的血水为止。
第4步、炒干后,再倒入白酒去腥,翻炒几下,再进行调味:一勺生抽、半勺蚝油、适量的老抽上色、一点胡椒粉,翻拌均匀。
第5步、牛肉炒好后,直接放到砂锅中,再放入西红柿,葱姜,香叶,花椒,干辣椒,有芹菜的也可以放点,然后倒入没过食材的开水,水开后再放入一勺食盐增加底味,盖上锅盖,小火炖上30分钟。
第6步、这时候把山药处理一下,洗干净备用。提前弄好山药的话容易氧化,最后是在准备炖好牛肉的时候再去处理山药。
第7步、30分钟后,把砂锅中的其它配料夹出来,再把山药放入,接着再炖上12分钟。
第8步、12分钟后,山药和牛肉已经非常的软烂了,倒点香油增香,再倒点胡椒粉,如果觉得淡的话再加入点食盐就可以了。
第9步、一道牛肉炖山药就做好了,非常的有营养又好吃。
结语:我们想要肾养好呢,脾胃一定提前养,效果多一半。
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