无米寿司怎么做(不用米做寿司)
导语:春天,在家自制无米寿司,营养饱腹低热量,吃多也不长肉
春天不减肥,夏天徒伤悲,随着天气越来越热了,又到了女生们露小蛮腰大长腿的季节,很多小伙伴急于瘦下来,往往都会靠节食来达到目的,这样做只是暂时看见效果,一旦恢复饮食就会强烈反弹回去,对身体健康也有很大的危害。所以我们要提倡健康减肥,减肥晚餐要想热量低,主要在于对主食的选择,只要能科学降低主食的热量,不仅能让你吃饱,还能帮助减肥。
寿司是一种很受欢迎的美食,尤其女生都比较喜欢吃,不过里面的米饭对于减肥人士热量还是有点高(大米的碳水含量高达百分之七十),不利于减脂,那么有没有不含米饭,但又能吃饱的寿司?当然有呀,比如今天这款燕麦寿司,用燕麦代替米饭(燕麦是公认健康食材,既有有饱腹感,又可以有效地降低人体中的胆固醇、降糖补钙、减肥解压),原本属于米饭的位置,现在塞满了燕麦,搭配鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋(都是选择比较低脂低卡的食材)做成无米寿司,低卡饱腹,减脂增肌高逼格,幸福感倍增!吃起来也是很不错的!很适合减脂减肥的小伙伴们吃,大家一起来试试吧!
适合减肥吃的燕麦寿司
【食材】:即食燕麦 100克,鸡胸肉 1块,黄瓜 半根,鸡蛋 5个,蚝油 1汤匙,生抽 2汤匙,即食紫菜 1包
【做法】:1、把燕麦倒入大碗里,加入适量热水,让全部燕麦都吸收水分,然后放着备用;
2、鸡胸肉切成手指粗的肉条,放入蚝油和生抽抓匀腌制15分钟。
3、黄瓜洗干净后对半切开,挖掉中间的瓜瓤,然后把黄瓜切成细条备用;
4、鸡蛋打散成蛋液,放入手续盐拌匀,用不粘锅煎成薄薄的蛋皮后切条备用。
5、平底锅放适量油,放入鸡胸肉煎至两面焦黄。
6、把紫菜放在寿司帘上,铺上蛋皮、鸡肉、黄瓜,然后卷起来放在一旁备用。
7、重新放一张紫菜在紫菜帘上,铺上泡好的燕麦片,把刚才卷着食材的那一条紫菜卷放在燕麦上,然后卷起来,收口朝下切块即可。切的时候要快,不然藕断丝连,也容易散。
外形超像寿司,口感也很像!超满足~鸡胸肉因为有黄瓜和蛋皮的加入更嫩啦,伴着海苔香味,燕麦的清香,这一餐真的格外低脂饱腹呢。
【小提示】:
1、卷寿司时不要太贪心,包的东西别太多了,不然就算再用力地攥紧,食材也是会掉出来的。
2、除了即食燕麦和海苔片是必需的,其他都可以根据自己喜好卷进去,我用的黄瓜、鸡胸肉相对来说热量都很低,同样美味。如果食材本身都是没什么味道的,那就要加一些酱料进去。
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