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大骨玉米汤做法(玉米大骨汤的功效与作用)

导语:冷天喝碗大骨玉米汤,汤汁香甜好喝,胃暖暖的,别有一番风味

冷天喝碗大骨玉米汤,汤汁香甜好喝,胃暖暖的,别有一番风味。

虽说现在不是玉米大量上市的季节,不过还是可以见到它的身影,玉米吃起来香甜美味,口感非常的不错,营养也极其地丰富,不管可以用来当主食,还可以用来制作各类美食,深受众人的喜爱。

今天就用玉米跟大骨煲了一锅汤,好喝又美味,汤汁带着淡淡的甜味,玉米也清甜非常的好吃,这是我跟曹先生都很爱喝的汤品,每隔一段时间就会想喝它,尤其是现在天冷了,吃饭时有一碗汤暖身非常的不错,这时候的玉米因为雨水少了,吃起来更加的清甜。

大骨的营养也很丰富,常吃不仅可以补钙也能补充其它的营养,大骨玉米汤是好喝又营养,做法也很简单,只需要一个电饭锅就能搞定,让在外工作的人做也起来非常的方便,下面就一起来做一道汤品吧。

准备材料:大骨1根、玉米2根、生姜1块

第一步:大骨先清洗干净,放在锅里加适量的水煮开,焯水后捞出来装在电饭锅里。

第二步:锅里加适量的水,几片生姜,按下煮饭键,水一定要一次性加够,中途不要加水,不然会影响口感。

第三步:玉米洗净切成小段,大骨汤煲至40分钟左右,再将玉米倒进去一起再煲15分钟左右就可以了,出锅前加入适量的盐调味就可以吃了。

这样煲出来的大骨玉米汤好喝又香甜,大骨里面的营养都煮出来了,喝起来带着淡淡的甜味,玉米吃起来水润又香甜,连喝两大碗才觉得满意足,因为用电饭锅来煲汤不仅可以将材料的味道煮出来,还保留了它的水份,不会像电磁炉或煤气煲汤那样麻烦,需要人守着,汤水干得快,加的水就要多,而用电饭锅煲汤不仅省事又好喝,尤其是这冷天,喝碗大骨玉米汤,汤汁香甜又好喝,胃暖暖的,别有一番风味。

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