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请问一下枣糕怎么做(枣糕怎么做法)
导语:香喷喷的枣糕,窍门告诉你学会自己做,再也不用排队去买了!
枣糕一直是众多美食爱好者追捧的中式小点心,它独特的枣香味能够飘满半条街,所以很多人都是闻着香味被吸引过去的,甚至不惜排一个小时的队就为了尝一口它的美味,今天我就将这香满半条街的枣糕制作方法拿出来分享给大家,希望大家能够喜欢,学会后你就再也不用去排队购买了,自己做多放心,好了话不多说上菜谱
所需原料:金丝小枣500克、面粉1000克、鸡蛋2斤、无铝泡打粉25克、苏打粉25克、白糖1000克、水300克
制作方法:第一步,将小枣洗净放在一个盆里加入适量的水放进蒸锅大火蒸40分钟取出晾凉,将枣和水一起加到面缸里打成泥状接着一点点放入鸡蛋打发成白沫状,最后放入色拉油、面粉(记住一定要将面粉过萝不然会有疙瘩)加入小苏打、泡打粉调匀,烤盘中放一层油纸表面刷一层油,将面浆倒入,烤箱上火185度、下火170度烤一个小时拿出晾凉即可。
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