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节瓜煲排骨功效(节瓜排骨汤的做法大全)
导语:节瓜排骨王糙米粥的做法
喜欢吃节瓜排骨王糙米粥的朋友,其实可以在家自己动手做节瓜排骨王糙米粥,因为节瓜排骨王糙米粥的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的节瓜排骨王糙米粥比起来,自己做的节瓜排骨王糙米粥又健康,吃起来更放心。
节瓜排骨王糙米粥食材介绍
主料:
排骨王(150克) 节瓜(100克) 糙米(80克) 黏米(80克) 姜(5克) 盐(5克) 葱(少许)
节瓜排骨王糙米粥的做法步骤:
1.排骨王切块(排骨王比排骨嫩滑软口,在广州的茶楼,熬粥和清蒸排骨都是选用这个)节瓜去皮,姜切碎。
2.准备糙米和黏米,洗干净备用
3.冷锅中加水放入糙米和黏米一起中小火慢慢熬煮
4.这时把节瓜切小块
5.待米煮开后10分钟,加入排骨王和姜,再煮15分钟
6.接着放入节瓜熬到粥底绵绸。
7.熬好的粥加入盐调味,撒上葱花即可。成品图
小贴士:
这是一款清淡补气的营养健康粥,整个过程要慢慢熬煮,不能心急,这样熬出来的粥才香浓滑口。
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