各省吃辣等级(吃辣的是哪里人)

导语：从辣品人：不同吃辣省份的秉性

从一方特色的辣文化品当地人。中国省份在饮食上有无辣不欢的，有几个。他们爱吃辣，那各具地方特色的辣，养育了各自各具特色的本色。

1、四川：麻辣，那又麻又辣娇艳橙黄黄橙的橙红的怪味，让人看了喜、吃了爽、不吃又想的欲罢不能。人火辣热烈中又蔓延着温酥的麻愰愰。

2、湖南：咸辣，辣就直接上，绝无其他多余的附加。剁椒的原滋原味可不是盖的，透着辣的本色，绝无旁逸斜出。辣得让人想找水解渴，边喝水还尝辣不停。人如辣，辣得也是那么的直截了当，无需遮掩原香原味，想对你好就是想对你好，不想对你好就是不想对你好，直接表露，无需理由。

3、贵州：香辣，油爆出的干辣椒味可不是一般的香，是一种辣得腻腻的，但又接受起来很友好不讨厌。就觉得刺激的油柔，但却又让人讨厌不起，一个字“香”，两个字“香嘛”。

4、江西：干辣，辣得一点掺杂水份都没，制干的辣椒几颗随便放哪都是一道江西特色，不求你吃辣椒，只求你品辣味，因为辣椒的味已浸染其它了，你就品其它吧。妥妥一副引荐的伯乐感，燃烧自己照亮别人。

5、云南：温辣，总是一种默默无鸣的温吞吞但又有辣的意思的辣。一种提得起，但放不下的辣，性温暖如春，不求辣如火，只求暖如阳，辣去寒意得到好处，热却没掺杂一丝烈。温润如玉却也不好惹。

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