果树的环剥技术有哪些(果树的环剥技术包括)

导语：果树的环剥技术

将树干或枝用利刃或特制的刀具剥去一定宽度的一周树皮。这种做法叫环状剥皮，简称环剥。在北方果树中，环剥技术应用最早的是枣树，俗称枣树开甲。环剥可促进坐果，有利成花和抑前促后的作用，但环剥必须掌握以下几点。

一、环剥方法

1、普通环剥。在适宜的环剥位置范围内，要选平滑、无伤疤、无分枝、易操作的部位。操作时可先剥背面或不好剥的部位，后剥迎面或好剥的部位。从光滑处开始，再使环剥口于光滑处相接。无论是用专用环剥刀还是用芽接刀，要争取能一次切断韧皮部而不伤及木质部。用芽接刀时两个环形刀口要同步向前移动，并随时将被切断的树皮剥离掉。

2、留保护带环剥。即剥口相对，但留有垂直的一条保护带不剥。

3、双半口环剥。就是在枝干的对面各个剥去周长1/2的韧皮，而两边环剥口上下交错但不相接。

4、螺旋式环剥。即剥口按螺旋式上升，有部分剥口上下垂叠，但不相接。

二、环剥时间

一般以春季新梢叶片大量形成后，在最需要同化营养时，如落花落果期、果实膨大期、花芽分化期以前，进行比较合适。这样可保证必要的新梢生长，针对生殖生长的需要，短期加强环剥以上部分同化物质的供应。以苹果为例，在五月初至五月下旬，落花落果期对树干或大枝进行环剥，可提高坐果率。在五月下旬至六月上旬，新梢旺盛生长期进行环剥，可促进成花，抑制生长。在六月上旬至六月下旬，果实膨大期进行环剥，可促进果实发育。在六月下旬至七月上旬，花芽分化期环剥，有利于花芽分化。

三、环剥宽度

环剥带一般不宜过宽或过窄，以急需养分期过后，即能愈合为宜。在生产实际运用中，常见有的因环剥口过宽，而愈合时间过长，甚至到秋季停长时仍不能愈合完全的现象，环剥口中间剩下部分裸露着的木质部，导致整株或大枝的严重衰弱或死亡。因此，环保的宽度在适度范围内，宁窄勿宽，窄时作用不太明显，但要时还可同一年内再次环剥，过宽的危害则难以弥补。十二、三年生的苹果树，以提高坐果率为目的时，环剥宽度以1.5至2.5毫米为宜。如以促进花芽分化为目的，宽度为2.5至3.5毫米为宜。

四、环剥深度

环剥不宜过深过浅，过深，伤其木质部，影响输导水分和无机盐的功能。过浅，韧皮部残留，效果不明显。环剥深度以切断韧皮部而不伤害木质部，能顺利剥除韧皮部为宜。

五、环剥位置

从理论上讲，同样叶面积，环剥部位越高越好。但在生产实践中，而考虑更多的是作业方便，以选择容易操作的部位为宜，但应注意的是，主干或主枝环剥，剥口附近均不应有大的分枝或枝组，由于作业不便等原因必须留下大枝时，应对大枝另行环剥。

六、环剥注意事项

1、树种。环剥适用于仁果类树种，如苹果、梨、海棠等，而不适用于核果类树种，如桃、李、杏等，如桃树易流胶，伤口不易愈合或不能愈合。

2、树龄树势。环剥只能在健壮树体、旺盛的大树上进行，否则衰弱的树或枝，只会越剥越弱。

3、枝条的类型。辅养枝在具备足够的枝量，有形成花芽的基础和下年承担产量的能力，可以进行环剥，各辅养枝在不同的年份交替进行环剥，依次结果，逐年更新。主枝和各类骨干枝，应当在其充分发挥扩展能力，有了充分的枝量，而又未能结出较多的果实时进行。对于密植树，则应于单株间互相交接，树冠接近或达到限定大小和高度，整体上必须进行控制时进行环剥。

4、环剥次数。一般情况下，就一株树而言，对辅养枝和大骨干枝分别进行环剥后，当年则不必再进行主干环剥，若需要整体控制，必须进行主干环剥时，则不再进行其上各大枝的环剥，以免过于削弱树势。

5、环剥不当的补救。若环剥口太宽时，可用塑料布缠绕保护或封泥保护，这样可以提早产生愈伤组织和加速愈合。若不能愈合时，应采用桥接方法予以补救。

环剥是一项行之有效的技术措施，但如果运用不当，也会事与愿违，因此应掌握环剥的方法、时间、深度和宽度等技术环节。

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