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连锁生意真的有连锁效应吗(连锁生意真的有连锁效应嘛)
导语:连锁生意真的有连锁效应?
利益相关,买了大参林,近期关注元祖股份。
买了大参林以后,时不时会想一下,连锁药房的优势在哪里。今天再撸一撸。
说到连锁,首先会想到沙县小吃、兰州拉面这些连锁饭店。这类连锁,我称之为招牌连锁。因为他们本质上并没有连锁效应,各自为战 ,每家店铺的经营效果互不关联。虽然大致的菜谱差不多,但是具体经营你也可以修改菜谱,各家做出的口味也不尽相同,偏差极大。同样做餐饮,kfc和m记就不能算招牌连锁,他们主要的区别在于标准化。由总公司统一研究菜谱,制定标准制作流程,并培训员工。
元祖可能更接近于KFC等模式,一、是他们基本一致的品类;二、比较复杂的蛋糕制作会由中央厨房提供,保证味道;三、原材料等保证品质。长期看,这种连锁是会给消费者一种好感,假如觉得不错,复购率会提升。
再说说大参林,连锁药房。因为药品本身基本就是标准化的产品,也就是,我去A药房,B药房,买到的相同的药不会有不同的效果。以此为基础,就不难觉得连锁药房意义并不重要,就好像遍地的小超市,他们卖出的东西和别的超市的东西并不会有区别。对消费者来说,为何选择这家店?往往是因为这家店离得近。这就会造成药店需要不停地增加自己的业务覆盖,增加店面。增加店面的同时又肯定会稀释消费者,变成了矛盾。当然,通过统一采购,也会一定程度降低药品的成本,提升自己的利润率。不过,这个我并不能称之为优质的连锁效应。
从连锁效应来讲,将非标产品转为标准半标准产品,提升品质保证,增加产品覆盖,建立品牌知名度,显然是更好的一种生意。而由于各种原因连锁品牌无法和产品品牌挂钩,则是一种中度连锁。假如连锁只是挂牌,一旦没做好,甚至会毁掉整个连锁事业。
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