这8种土豆做法好吃到根本停不下来(帮我搜一下土豆的做法)
导语:“还有你不知道的土豆做法吧,快学起来做给女朋友吃,嘎嘎香!”
土豆番茄炒饭
食材:番茄1个,剩米饭1碗,火腿1根,土豆1个葱花
做法:
1.番茄去皮切小块,火腿切片,土豆切丁,鸡蛋打散备用
2.锅中油热倒入鸡蛋煎熟盛出,留底油,下土豆煎香,放入火腿炒一下盛出
3倒入番茄炒出汁,加1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺番茄酱,倒入土豆,火腿,鸡蛋翻炒均匀即可,出锅撒一点葱花~
辣椒炒土豆丝
食材:土豆,青椒,干辣椒,香菜
做法:
1.土豆切丝,用清水冲洗干净,青椒切丝。锅里水开,一起下锅焯水2分钟,捞出沥干
2.干辣椒,辣椒粉,白芝麻,蒜末,花椒,用热油 爆香。再加入2勺生抽, 1勺陈醋,少许鸡精,一勺老干妈(油辣子)搅拌均匀
料汁倒入土豆丝里,加些香菜抓拌均匀
做出来的土豆丝根根分明!爽脆好吃!
青椒火腿炒土豆片
食材:青椒、土豆、火腿肠、葱蒜、调味料
做法:
1.青椒洗净切块,火腿肠切片,土豆去皮洗净切片,水开放入土豆片焯一分钟捞出
2.锅中倒油,油热放葱蒜片炒香,倒入火腿片翻炒几下,放入土豆片,十二勺生抽十-勺蚝油十半勺老抽十小半勺糖炒匀
3放入青椒炒至断生,加适量鸡精翻炒均匀就可以咯!
红烧土豆
食材:土豆、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、葱蒜、淀粉
1.调酱汁:半碗清水加2勺生抽加半勺老抽加1勺蚝油加少许盐加半勺白糖加1勺淀粉,搅拌均匀备用
2.土豆去皮切块用清水多冲洗几遍,葱蒜切好
3.锅中烧水,水开放入土豆煮五分钟左右捞出备用
4.热锅入油,放葱蒜炒香,加入土豆煎至表面微黄,倒入酱汁,大火,煮开收汁撒上葱花即可
香酥土豆饼
食材:土豆、洋葱、盐、孜然粉、普通面粉、葱花、辣椒粉
做法:
1.准备好食材土豆去皮切丝洋葱也切丝
2.碗中放入土豆丝和洋葱丝加入面粉孜然粉盐搅均
3.平底锅刷油放入土豆丝平铺烙至两面酥脆
4.出锅撒上葱花和辣椒粉
油炸土豆片
食材:土豆、盐、清水、食用油、辣椒粉
做法:
1.土豆削皮,切成薄片 (刀工不好可以借助削皮刀,使用时注意安全)
2.削好的土豆片用清水清洗两次,每一片都要清洗(土豆片切好会粘连,洗的时候要注意),洗去多余的淀粉
3.锅中加入适量水,煮开后加少许盐,下土豆片煮至透明,立刻捞出放入凉水中,3分钟后捞出滤去水分备用
4.锅中下油,油热后下土豆片小火炸,能开多小开多 小,一片一片下,一次性不要炸太多。炸至金黄捞出,凉了如果不够脆,可以放两分钟再复炸一次即可,嘎嘣脆,超级好吃!
凉拌土豆片
食材:土豆、葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、盐、鸡粉、陈醋、蚝油、老抽、生抽、白糖、香菜
做法:
1土豆去皮削薄片,入锅煮5分钟左右捞出过凉水,沥干备用
2.调个万能凉拌汁:碗里准备蒜末、葱花、小米辣、1勺辣椒粉、1勺白芝麻,淋上热油,加2勺生抽,2勺陈醋,半勺老抽,勺蚝油,1小勺白糖,1小勺盐,1小勺鸡粉搅拌均匀
3.土豆装盘,撒一把香菜,再淋上凉拌汁,拌一拌就好啦,酸辣爽口,怎么吃都吃不腻!
油炸土豆条
食材:土豆、葱花、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、熟芝麻、盐
做法:
1.土豆去皮切狼牙条,锅中水开放入土豆条煮3分钟捞出来控干水份
2.锅中放油,加入土豆条翻炒煎至成金黄色,加入孜然粉,孜然粒,辣椒粉,熟芝麻,盐少许混合均匀,撒葱花即可!
脆脆薯饼
食材:土豆、玉米淀粉、黑胡椒粉、盐
做法:
1.土豆去皮切小块蒸熟备用
2.蒸好的土豆加入玉米淀粉黑胡椒粉和盐揉成团
3.垫上保鲜膜擀成长方形切成小块整理成椭圆形4.锅中倒入适量油烧至八成热放入薯饼炸至金黄色即可!
烤土豆片
食材:土豆,烧烤料,生抽
做法:
1.土豆去皮, 切厚片
2. 放入土豆片烤至两面金黄色
3.放入一勺生抽, 一勺辣椒粉, 一勺孜然粉,一勺芝麻少许孜然粉,和椒盐粉,摸匀即可!
这么多种土豆的做法,每天不重样的做给女朋友吃吧,让你的女朋友更离不开你哈哈哈!
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