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简单易学一看就会(简单易学教程)

导语:非常简单易学,一起来学学看吧

现在的人都不喜欢麻烦,所以任何麻烦的事情都不愿意去做,比如做一道小吃,小吃的做法通常都是繁琐的,但是以下介绍的几种小吃的做法就非常简单易学,一起来学学看吧。

01

南瓜发糕

做法:

1.南瓜蒸熟。

2.晾到温热。

3.用叉子压成泥。

4.面粉备好。

5.放入南瓜泥,加入酵母。

6.加入清水。

7.加入白糖,搅拌均匀。

8.水量可以适当调节,直到面糊是这种粘乎乎的就可以了。

9.准备好蒸屉和油纸。

10.把面糊倒入,盖上锅盖,发酵一个半小时,面糊明显长大即可,冷水上锅,上汽后改小火蒸二十分钟,关火,焖五分钟后揭开。

11.蒸好的南瓜发糕,颜值和美味并存。

12.香甜软糯的南瓜发糕来。

02

电饭煲盐焗鸡翅

做法:

1.鸡翅洗干净,用清水浸泡半个小时,在表面划上两三刀,方便血水排出,也方便在腌制的时候入入味。

2.准备好盐焗鸡粉,这是做盐焗鸡专门的腌料,里面什么调味料都搭配好了,不用再买其它调味料,大家可以从调味品区买得到,往鸡翅上倒适量的盐焗鸡粉。

3.用手将盐焗鸡调味料用手揉搓抓匀,尽量让调味料渗入到鸡翅里面,腌制大约一个小时。

4.电饭锅的内胆中中刷一层油,铺上切碎的洋葱打底。

5.然后把鸡翅均匀地码上来,如果鸡翅多可以叠加着放,中途稍微调换一下位置就可以。

6.把陶土内胆放入电饭煲里。

7.盖上盖子,选择普通的煮饭功能就可以。

8.时间到了就可以取出来,焗好的鸡翅香气扑鼻,软烂可轻松褪去骨头,从皮到肉都是香香的鸡肉味儿,喜欢吃盐焗鸡的朋友一定要试试看。

03

电饭煲羊排焖饭

做法:

1.洋葱、土豆和胡萝卜切方粒,干香茹清洗干净不用泡发,备用。

2.准备碗汁:味极鲜2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,老抽半汤匙,搅拌均匀备用。

3.羊的骨头比较坚硬,在店家那里让他们帮你斩好小块,回来清水泡30分钟去去血水,中间换几次水,清洗干净,冷水入锅,水中加入小葱3根,姜5片,高度白酒2汤匙,水开煮5分钟捞出温水洗去浮沫,沥干水分。

4.炒锅入油,先入洋葱煸炒至透明,充分炒出洋葱的香气。

5.再下入胡萝卜和土豆翻炒5分钟倒出备用。

6.炒锅入油,入羊排煸炒水分耗尽,微微金黄焦香。

7.倒入碗汁翻炒均匀。

8.加入2克盐调味,加入开水盖上锅盖焖煮20分钟,水量至排骨的高度即可,不需太多。

9.焖得剩下一锅底汤汁,倒入辅料翻炒均匀关火。

10.大米清洗干净,倒入电饭煲中,倒入排骨、菜和汤汁,汤汁不要过多,水量比平时焖米饭的量要少,把4朵干香茹放进来,按下柴火键,指示灯变成保温状态时,再焖10分钟,盛碗撒上葱花,开吃吧。

04

微波吐司披萨

做法:

1.玉米香肠切碎,番茄甜椒洗净同样切成小碎块。

2.取盘将吐司片均匀地刷上番茄酱,摆放切好的香肠、番茄、甜椒,最后撒上芝士碎。

3.放入微波炉,高火打3~5分钟左右即可。

小贴士

1.将传统的披萨胚换成了吐司,省去了不少时间,并且口感也很丰富。

2.配菜的菜单可以任意切换丰富口味,比如培根、青椒、洋葱等等。

3.白吐司与全麦吐司均可选用,白吐司口感细腻,全麦吐司营养价值更高,具有丰富的粗纤维与B族维生素,但由于麸皮与麦胚的原因口感质地略微粗糙。

05

香酥鸡柳

做法:

1.准备一块鸡胸肉。

2.改刀切成长条。

3.放入适量的料酒、五香粉,盐,辣椒粉、鸡蛋、淀粉。

4.搅拌均匀,腌制20分钟。

5.准备适量面包糠。

6.将腌好的鸡肉均匀沾裹上面包糠后,轻轻抖掉沾得不牢的面包糠。

7.锅内烧油温七成热,小火下锅慢炸。

8.炸至金黄捞出(不确定成熟度的伙伴可以尝尝)。

9.再配上番茄酱,椒香酥脆酸酸甜甜~完美!

本文内容由小嫣整理编辑!