鸡肉裹红薯粉(鸡肉炒红薯粉的做法)

导语：好吃的爆炸的鸡肉红薯粉，没有它我就不吃饭

婆婆从湖南老家自己做的纯天然红薯粉

By 爱吃肉的细细粒

用料红薯粉 200克鸡胸肉 1块郫县豆瓣酱 1勺盐 适量鸡粉 适量葱姜蒜 适量

做法步骤

1、第一步把红薯粉倒入碗里加入1:1的水，拌成面糊状，接着锅里下油把面糊倒入中小火一直不停的搅拌。

2、接着慢火煎至透明无白心就是熟透了，关火。稍凉然后用锅铲切开小块装盘备用。

3、洗锅后加入油葱姜蒜和郫县豆瓣酱爆香炒出红油，然后下鸡肉翻炒至快熟时加入红薯粉和100克左右的开水，调味出锅。

4、Q弹美味！忘记拍拌红薯粉和切鸡肉的照片了，忙不过来，不过真的很好吃哦。

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