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这些农村的野果你吃过几种(实拍10种农村才有的野果子你吃过哪个)
导语:这些农村野果野菜,农村娃都没见过!认识5种以上绝对服
一方水土,一方习俗,一方特产,连山上的野菜野果都是千姿百态。这些野菜野果,连很多农村娃都认不全!
1.猫屎瓜
猫屎瓜还有好多名称,猫儿屎、鬼指头、猫屎筒。见过猫屎瓜的农村娃应该不少。看起来是不是很恶心?产于云南、四川、湖北恩施、重庆万州等山区。
猫屎瓜看起来恶心,但营养丰富,蛋白质、糖类、果胶、维生素、矿物质等等。可直接食用,也可加工酿酒、果酱。
2.臭菜
臭菜是一种浑身长刺的野生蔬菜,云南的特产,盛产于西双版纳,深受当地农民喜爱,甚至受到邻国老挝、缅甸、泰国民众的喜爱,蛋白质含量比黄豆还高。
3.频婆果
外形似凤凰眼,所以也叫“凤眼果”。只有成熟的时候才甜甜可口,未成熟的略带苦味。
4.埋在土里的野生蜂蜜
农村野生蜂蜜很多,蜜蜂在树上建巢、在屋檐下建巢,有多少人见过在地下建巢的蜂窝?
5.地皮菜
地皮菜、地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮,这么多名称,你们那叫啥?
炖汤、凉拌、干烧都是美味。营养丰富,蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等。
6.棕树花
我知道很多娃都见过,但你肯定不知道还能吃,棕树花营养丰富,清热解暑、降血压。棕树花炒腊肉,味道不错。
7.扫把苗
扫把苗,没听错,很多地方等长老了拿来扎扫帚用的。但嫩叶时可食用,凉拌、做蒸菜、饺子馅都是不错的美食。
8.像青葡萄的野果
叫啥名字还真不知道,有多少人农村的孩子见过?你们那这叫啥?
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