高尿酸的人可以吃芦笋吗(高尿酸血症能吃芦笋吗)

导语：高尿酸的人能不能吃芦笋，真相究竟是什么？不妨早做了解

相信你一定听说过芦笋，它是主要生长在北方的一种蔬菜，而且生长的周期长，所以在生活当中并不常见，只有在每年的4月份才能够吃到。芦笋的口感比起其他的笋类是要脆爽很多的，价格也比其他的蔬菜要贵，想要吃还得舍得花钱才行。

芦笋的形状就和普通的竹笋相似，但也有不同之处，它的营养价值是很高的，富含多种维生素以及铁、硒、锌、锰等微量元素，还有孕妇必不可少的叶酸，而最重要的是其含有能够抑制尿酸升高的硒元素，综合起来就能够满足人体所需的营养。

但是一些网上传言患高尿酸的人是不能够吃芦笋的，因为它是属于高嘌呤的蔬菜，吃下去之后，体内的尿酸值就会升高，进而引发痛风。但事实真的是这样的吗？不是的，尿酸的升高是因为体内的尿酸过多，而芦笋是能够帮助把体内的尿酸排出体外的，所以是可以食用的。

不仅是芦笋，生活当中一些其他的蔬菜也能够帮助你降低体内的尿酸值，比如：

1、冬瓜

冬瓜是普遍公认的消肿高手，对于患痛风的人而言是再好不过的了，因为患上了痛风之后就会开始缺乏运动，特别是职场白领，一天8个小时都是坐在办公位置上的，那出现脚肿是必然的。对于孕晚期的孕妇而言，多吃冬瓜也是能够起到消肿祛瘀的功效的。

2、甘蓝

甘蓝本身的嘌呤值是很低的，而且最重要的是它含有维生素C，能够起到抗氧化的作用，阻碍尿酸的形成，还能够帮助改善贫血。对于患有高尿酸的人来说，是再合适不过的了。不过也不要吃得太多，不然会让体内的各种维生素不均衡，有一种过量了，必定也会造成营养不良。

3、芹菜

很多人可能不大喜欢吃芹菜，是因为它有一股怪味，但是殊不知却能够有效的帮助高尿酸的患者降低尿酸值。芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠胃更好的蠕动，及时的把体内的代谢物排出体外，那体内的尿酸值自然也就能够降下来了。

4、苦瓜

苦瓜是夏天天气炎热的时候必不可少的一种蔬菜，能够清热解毒、祛湿降火，还能够利尿降尿酸，对于患有高尿酸的人来说，可谓是对症下药了。

然而，蔬菜当中能够降低尿酸的物质是比较少的，想要很快的见效的话，那不妨选择一些高效率的膳食物质，比如五丁云，平时若能常补充的话，能够有效的降低体内的尿酸值，远离痛风。患有高尿酸的人往往身体会不同程度的浮现浮肿，而五丁云里面含有几种食材，其能够帮助消除淤肿，利尿除湿，阻碍尿酸氧化变成尿酸盐结晶，不断的把代谢的尿液排出体外。

患有高尿酸的人，不仅要在饮食上注意，也要适当的去补充一些降低尿酸的物质，另外也要注意改掉不良的生活习惯，做到早睡早起，才能维持体内尿酸的平衡。

本文内容由小海整理编辑！