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小鱼小虾怎么吃(小鱼小虾的功效与作用)
导语:小鱼小虾的神仙吃法
麻辣小鱼虾
准备食材
主料:小鱼小虾
辅料:姜、大蒜、孜然、花椒、辣椒、小米椒、葱花
制作步骤:
1、将锅烧热,倒入适量食用油,
2、待油烧热后,将小鱼小虾倒入,不时翻动一下以防炸糊,
3、等小鱼小虾炸至金黄,微微有点焦后,捞出装盘,
4、锅中留点底油,放入姜丝、大蒜、孜然、花椒、辣椒,炒出香味,
5、将小鱼小虾倒入,加入鸡精盐生抽调味,
6、最后放入小米椒和葱花点缀,装盘完成,麻辣够味的小鱼小虾就做好了。
辣椒酱拌小虾鱼
准备食材
主料:小鱼小虾、青红辣椒
辅料:葱、姜、蒜、花椒
制作步骤:
1、把青红辣椒、葱姜蒜切碎或用绞肉机打碎备用,
2、锅里倒油,把葱姜蒜倒入炒香后倒入青红辣椒,
3、加入鸡精盐生抽调味,炒入味后盛出装盘,
4、把小鱼小虾裹上面粉
5、锅里倒油,稍微多一点,把裹上面粉的小鱼小虾倒入油锅,炸至金黄后捞出备用,
6、把花椒撒入炸好的小鱼小虾,搅拌均匀,
7、最后把炒好的辣椒酱倒入小鱼小虾拌匀,加点葱花点缀。
辣椒酱拌小鱼小虾就做好了,简单易学,赶紧做起来吧。
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