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肥肠猪肚砂锅煲多久(肥肠猪肚砂锅煲多长时间)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚肥肠猪肚砂锅煲的相关问题?那么关于肥肠猪肚砂锅煲多久的答案我来给大家详细解答下。
冬天就爱吃热乎乎的砂锅煲,猪肚肥肠加冬季的白萝卜,完美~
By 顾里看花
用料
肥肠 250g猪肚 1/3个白萝卜 1个姜 5片蒜 5瓣豆瓣酱 2勺生抽 2勺老抽 1勺八角 1个桂皮 1块香叶 2片干辣椒 3个花椒 10粒做法步骤
1、肥肠和猪肚是上次已经处理好的,新鲜的买来用盐+醋+面粉反复搓洗。 食材切块。
2、配料准备就绪
3、锅中热油后加入配料翻炒出香味,再倒入肥肠和猪肚翻炒至表面微黄,加入料酒和豆瓣酱炒香。趁热加入开水烧开。再倒入高压锅中15分钟。 如时间充裕可直接用砂锅煮一小时直至软烂。
4、白萝卜切块打底。
5、倒入肥肠和猪肚再煲20分钟。
6、咕噜咕噜~
7、出锅~
8、晚餐就做好啦~
肥肠的营养功效
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。
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温馨提示:通过以上关于肥肠猪肚砂锅煲内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。