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鸭翅根炖土豆的做法大全家常(鸭翅根土豆的做法大全)
鸭翅根炖土豆,也可以把鸭翅根换成鸡腿,鸡肉,鹅肉什么的,做法非常的简单又好吃,试着做一做吧。
By 爱生活Y_baby
用料
鸭翅根 16个(随意)土豆 4~5个生抽 适量盐 适量十三香 适量葱花 适量葵花油 适量大料 2个花椒 几粒香叶 2片料酒 适量姜片 三片做法步骤
1、鸭翅根清水洗2-3次。
2、鸭翅根放入锅内,2个大料、2片香叶、几粒花椒、3片姜、少许料酒,倒入凉水没过鸭翅根。
3、水开后,等把血沫煮出来,然后把鸭翅根夹出来备用,锅里水倒掉。
4、锅里倒油,放入葱花,倒入焯好的鸭翅根,翻炒一会,加入切好的土豆块,加入生抽酱油,十三香,一小勺盐,加入凉水,没过菜即可,盖锅盖炖15~20分钟左右就好了。
5、开饭啦!简单易学的炖菜,试着做起来吧!
小贴士
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