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西红柿的做法家常做法(西红柿的所有做法)

导语:西红柿最家常的做法,好吃、营养又养胃,三两天就要煮上一大锅

西红柿由来已久的,也是很家常的做法就是西红柿鸡蛋汤了。可以说越经常,越简单的做法越是经典,因为这样的做法简单最受到人们的喜爱。可以知道的是这道汤家家户户都会做起来吃,而且不是偶尔吃一次,是很多次。一年的日子365天里面,西红柿鸡蛋汤见到的次数可以说是数不清的。家庭生活喜欢吃,就连在外就餐也喜欢吃。总之,简单的就是美味的,美味的就是很家常的,很家常的那就是经典的做法啦!

我也是很爱吃喜欢吃了,尤其的爱喝西红柿鸡蛋汤。西红柿鸡蛋汤最简单的做法,食材上就是老三样,少一样都不香,多一样也就串味了。西红柿、鸡蛋和香葱,这三样食材做出来的西红柿鸡蛋汤才叫香,才叫好喝。只是值得注意的一点就是,以前的西红柿鸡蛋汤都是直接煮西红柿,不需要翻炒一下。现在做西红柿鸡蛋汤最好多加这一步,先将西红柿片翻炒一下,出来的汤更好喝一些。因为现在的西红柿一年四季都能吃到,很多时候买到的西红柿都是反季节的蔬菜,缺少了应季蔬菜的时候的甘甜,炒一下味道会更棒。

西红柿很有营养,多种维生素的含量都蛮高的,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,能促进骨骼生长的功效;西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用;西红柿还具有美容功效等等。

西红柿鸡蛋香葱汤

1、食材准备:西红柿两小个,清洗干净切片;鸡蛋两个,打开搅散成蛋液;香葱几小根,清洗干净剁碎。

2、锅内放油烧热,先将西红柿片放进去,加少许白糖煸炒出汁,再倒入适量的凉水煮沸。

3、将蛋液倒进去煮成鸡蛋花,最后关火,放盐和葱段调味即可。

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