春补这4道菜再贵也要多给孩子吃营养足够吗(春季应该给孩子吃什么菜)
导语:春补,这4道菜再贵也要多给孩子吃,营养足味道鲜,孩子长得快
要论哪个季节最能帮助孩子长高,春季当之无愧。
春天到来后,万物都呈现出一片生机勃勃的景象,孩子们也不例外,受舒适气温和阳光的辅助,春季可谓是孩子们长高的“加速期”。因此,各位宝妈们要在春季多给孩子吃一些高钙食物,可帮助孩子增强钙吸收,助力孩子长高。
推荐菜谱:蒜蓉生蚝烹饪步骤:
1、生蚝处理干净备用,洋葱、大蒜、小葱切成沫备用;
2、锅中放冷油,放入切好的洋葱、大蒜、小葱炒香,再加入适量的料酒、蚝油、蒸鱼豉油、糖、酱油翻炒均匀;
3、将炒好的蒜蓉盖在处理好的生蚝上,放入锅中蒸10分钟;
4、出锅前在表面撒上葱花,蒜蓉生蚝就完成了;
【营养加分】
生蚝肉质紧实,味道鲜美,孩子们都非常喜欢吃,并且营养非常丰富,是含锌量最高的食物,除了锌之外,其中还含有丰富的钙质、牛磺酸和蛋白质,孩子多吃可增强孩子体质,帮助孩子长高。
推荐菜谱:奶香蛋花汤烹饪步骤:
1、锅中加入250ML温水,放入25g驼奶粉,小火煮至驼奶冒泡;
2、碗中打入一个鸡蛋,将其打散,等驼奶冒泡时,倒入蛋液;
3、倒入蛋液后搅拌均匀,依据孩子的口味放入适量的白糖就完成了;
【营养加分】
鸡蛋虽然富含营养,但钙质含量较少,所以我选择加入了富含钙质的驼奶粉,驼奶粉中含有丰富的钙质和牛磺酸,并且驼奶中不含过敏原,乳糖不耐的孩子也可以放心喝。
来自于新疆双峰骆驼的畅哺优驼奶毫无任何奶腥味,而且奶香味十足,入口丝滑,回味还有一丝丝的甘甜,比一般的牛奶和羊奶要好喝很多,孩子喝过一次之后就会爱上。
推荐菜谱:白灼虾烹饪步骤:
1、准备500g鲜虾,去除虾线和内脏备用;
2、锅中烧水,加入料酒、姜片、葱段先煮2分钟,随后再放入处理好的虾;
3、煮20秒左右时,放入一点食盐和几滴食用油,煮至虾身变色即可捞出;
4、捞出后放入冰水中浸泡5分钟,可使肉质更紧实,然后摆放在盘中;
5、小碗中放入适量的蒜泥、生抽、醋、香油、白砂糖搅拌成蘸汁,搭配食用。
【营养加分】
虾作为一种海鲜,其中富含丰富的钙质和蛋白质,对于孩子来说非常好吸收,日常多吃一些可以给孩子补充钙质,帮助孩子长高,增强孩子体质,而白灼最大程度了保留了鲜虾的口感,吃起来甘甜筋道!
推荐菜谱:杏鲍菇烧牛肉粒烹饪步骤:
1、一块牛里脊切成小方块,放入姜片、生抽、料酒腌制20分钟;
2、杏鲍菇洗净切成小方块,一个彩椒(不辣)切丁备用;
3、锅中烧油,放入蒜末炒出香味,放入杏鲍菇炒至八分熟,盛出备用;
4、锅中加冷油,放入牛肉粒煸炒至8分熟,再放入杏鲍菇、彩椒一起炒熟;
5、最后加入适量的盐、生抽、蚝油和一点白糖提味,翻炒均匀就可以出锅了。
【营养分析】
牛肉中富含大量的蛋白质,多吃可以增强孩子的体质,最重要的是其中还富含大量的肌氨酸,可以帮助孩子增长肌肉,在辅以杏鲍菇这种高膳食纤维食物,荤素搭配,营养全面。
这4种食物虽然都不算便宜,但却是实打实的补钙“高手”,有条件的家庭日常要多做给孩子吃,或可使孩子在春季蹭蹭长高!
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