可食用木槿花有哪些(可食用的木槿花)

导语：林银花说可观可食可药的花——木槿花

木槿花在《本草纲目》也称椴、日及、朝开暮落花、藩篱草、花奴、玉蒸，民间还叫肉花等等。在我国华东、中南、西南、及台湾等地区均有栽培。【时针说】木槿，小木，可种可插，木如李。叶末尖有齿。花艳或白或粉红。有单页、千叶分，五月开。在苏州花期长达半年。

木槿的皮和根。[气味】味甘、性平、滑、无毒。【主治】止肠风泻血、痢后热渴、做饮服，令人得睡。治赤白带下、肿痛疥廯、洗目令明、润燥活血。

木槿的花有白色、水红色、红色、黄色及紫色。【气味】同皮。【主治】大肠久积风冷所致便血、痢疾有血、并焙入药。做汤代茶，治风。消疮肿、利小便、除湿热。

子。【气味】同皮。【主治】偏正头风、烧烟熏患处。又治黄水脓疮，烧存性，猪骨髓调涂。

【药用小方】

1、白带有血：用木槿皮二两，切细用百米酒一碗半，煎成一碗，空腹服。

2、头面钱癣(皮损为圆形如钱币，或为不整形，边沿有炎性之丘疹）。用木槿树皮研成粉末，用醋调匀，隔水炖成膏敷涂患处。

3、痔疮肿痛。用藩篱草跟煎汤，先熏后洗。

4、下痢噤口。用红木槿花，去蒂，阴干研成粉末，煎面饼两个，蘸末吃下。

5、风痰拥逆（脉弦 面青、四肢满闷、便溺秘涩、时有躁 怒，其痰青而多泡）。将木槿花晒干，焙过，研成粉末。每天早晚空腹用温开水送服一、二汤匙。白话更好。

6、黄小脓疮。将木槿子烧存性，调猪骨髓涂搽。

【食用小法】

1、木槿花汤：锅里放请水煮开，下木槿花和拌好生粉的搜肉丝，滚两滚起锅即可。

2、回锅肉炒木槿花：用煮好的五花猪肉切成薄片回锅炒成油出，下木槿花翻炒两分钟下调料即起锅。

3、木槿花蒸咸笋：这是一道原始的农家菜。把春笋腌透切碎煮熟放盘子，木槿花放在笋的上面，下点味精再浇上茶籽油，入锅蒸十分钟，起锅即食。风味独特。

【栽培小技】

1、种子：10月种子成熟，11月12月收起保存。开春播种，20天发芽，2年后移种。

2、扦插：春天和十月小阳春都可扦插，插前把木槿枝剪成斜面，包上湿泥捏紧插花盆或地里把土压实浇水即可，30天生根，次年移种。成活率很高。一般用此法。

3、定植：木槿花对土壤要求不高，我们可以利用房前屋后空地定位扦插，也可扦插成绿色围墙。即可观赏，又便于采摘食用。

【 温馨提示】

采摘木槿花最好是早晨刚开的时候，到下午花就不鲜，还会有很多蚂蚁在吃花汁。

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