保护脑子的食物(护脑的要吃什么好)

导语：食物、锻炼、保护——护脑三宝！

食物、锻炼、保护——护脑三宝！

经常看到胸前带着牌牌的老人，坐在轮椅上或者扶着手推车缓缓挪步的中风者，如果哪一天不幸加入阿尔海默茨症患者，中风患者人群中，你能想象你的生活质量吗？

你是否想过这些疾病的根源在哪里？你是否留意过一日三餐会损害记忆？你是否错过了预防阿尔海默茨症、中风的食物？你是否知道通过脑力锻炼和身体锻炼的方式，可以让我们的大脑长保健康？你是否掌握了让大脑休息的正确方式？你是否知道远离哪些药物可以避免对大脑的损害？

今天给大家推荐的这本《健脑饮食》，它是一本关于让你的大脑中的管理者保持健康的书。这本书的主题是关于记忆力和保持头脑清晰的科学道理，以及如何终身保持头脑清晰和记忆完整的方法。

作者——乔尼尔·巴纳德，医学博士临床研究员健康倡导者。乔治华盛顿大学医学与健康科学学院的医学兼职副教授，曾担任几项研究饮食对健康影响的临床实验的首席研究员、联合研究员。《纽约时报》畅销书作者。

书中按照保护大脑的三个步骤，从食物开始，共分为三个部分，最后一章给读者们提供了21的菜单和详细的食谱。

第一部分，关于食物如何影响大脑功能的基础知识。

在我们的日常饮食中，有些食物成分对大脑是有害无益的，比如：铜、铁、锌，饱和脂肪和胆固醇，而有些食物的可以保护我们的大脑，比如：维生素E、叶酸、维生素B6和维生素B12。

第二部分，简单又有趣的认知练习加强大脑突出。

可以学习一门新语言，利用视觉图像，建立关联加强记忆，还有日常的体育锻炼，比如：有氧运动、抗阻力训练、柔韧性练习。

第三部分，恢复大脑整合记忆和恢复记忆的能力至关重要。

睡眠是大脑最好的伙伴。人在睡眠时有助于大脑整理一天的经历，巩固记忆。建议每晚10前关灯，睡前可以像猫咪一样伸伸懒腰，打几个深深的哈欠。

在这里还要留意一些药物对大脑的损害，比如降胆固醇药物、睡眠药物、抗抑郁药、治疗焦虑的药物、止痛药等。

从这本书中，我们知道了哪些食物和运动对大脑有益，哪些药物对大脑有害。学习致用，根据书中的“能量拼盘”，按21天清单和详细的食谱行动起来吧，让我们一起拥有永葆青春活力的大脑！

本文内容由小畅整理编辑！