落地杨梅是什么意思(落地杨梅的营养价值及功效与作用)
导语:人称“落地杨梅”,曾是皇室贡品,如今200元一斤但农民不敢种
我国地大物博,野生植物众多,很多人在了解这些野生植物知识的时候,往往会因为古人的一些“骚操作”弄的哭笑不得,其中最让人无奈的,就是具有药用价值的野生植物。
比如石松,原本是农村山区里一种十分常见的野草,但古人们却给它起了个十分狂野的名字,叫做“过山龙”,不知道的人还以为它是多么高达的植物呢,实际上却很小,一般也就是来厘米高,除了能作为草药使用之外,还因奇特的长相而拥有了较高的观赏价值,在如今也算是混出了点名堂,被人所熟知。
在我国南方地区,还有这么一种植物,它在古代的时候被人们称作“落地杨梅”,很多以为是可以吃的水果,但实际上并不是,不过它的价值却是挺高的,曾是古代皇室贡品,如今200元一斤,但农民朋友却不敢种。
这落地杨梅实际上是一种叫做“阳春砂”的植物所结的果实,学名叫做“春砂仁”,它成熟之后和水果杨梅长得十分的像,并且其果实长在根部上面,看起来就像是长在地上的杨梅,故而被人们称作了“落地杨梅”,这名字也让很多第一次认识它的人,误以为它是一种可以吃的水果呢,实际上它并不能作为水果食用。
那么这春砂仁既然不能吃,为何会成古代皇室的贡品呢?实际上春砂仁虽然不能吃,但是它却可以作为药材或是香料食用,在煲汤的时候可以加入,起到食疗的作用。
春砂仁在我国的应用历史很久,有1300多年,原为一种野生植物,最早产于我国广东阳春,在《药物出产辩》中有记载,“产广东阳春为最,以蟠龙山为第一”,而因春砂仁的产量十分的小,价值十分的高,在古代的时候就成了我国著名的“四大南药”之一,更是享有“北有高丽参,南有春砂仁”的美誉,因此在古代的时候一直都将其列为皇室贡品。
春砂仁虽然不像杨梅那样能直接使用,但是却可以作为一种食材来做药膳,比如“春砂饮”,就是以春砂仁作为原材料煲的一种汤,食之可起到和胃气、消宿食、理腹痛、快膈、调脾的食疗作用。
而在我国广东农村地区,很多农民朋友还会把春砂仁作为一种香料来使用,春砂仁的味香口感辛辣,做鱼、羊肉等有腥膻味的肉类食物的时候,加一点不仅能去除腥膻味,还能使这些肉类食物更香。
此外在农村里,很多老一辈的农民还常用春砂仁来泡酒,据说可以起到养胃的效果,所以春砂仁在民间十分受人们的喜爱。
不过人们虽然喜爱它,但是它的价格却让很多人接受不了,因为现如今春砂仁的价格十分昂贵,一般在200多元一斤,之所以如此,是因为春砂仁在我国的种植量小,供不应求。
春砂仁是我国广东阳春特产,除了广东地区种植以外,在云南、广西一带也有种植,但都不多。此外,春砂仁的产量也十分的低,亩产干品果实最多50公斤,一般也只有20公斤左右,同时春砂仁到目前为止只能依靠人工授粉,不仅增加了农民的种植工作量,也增加了种植成本。因此它在市场上的价格虽贵,但农户的收益依然有限,故而很多农民不敢种,使得其种植量到如今依旧很小。
当然,随着农业技术不断地提高,以及市场的提高,相信未来春砂仁也会成为不少农民朋友的种植好项目。
各位朋友,你们了解春砂仁吗?欢迎留言说出你的看法哦!
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