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适合孕妇的滋补汤(孕妇滋补汤做法大全集)

导语:今天给大家推荐两道,孕妇滋补汤,有益于胎儿健康

1 何首乌牛肉汤

原料何首乌20克,牛肉200克,黑豆100克,桂圆肉10

枚,红枣10枚,盐、葱、姜、料酒各适量。

制法

①将何首乌洗净,放汤锅中,加800克水,大火烧开,改小火

慢煮,煮成2杯水待用。黑豆洗净,用温水浸透泡软。②红枣及

龙眼肉洗净,红枣去核。③将牛肉洗净,切成大片放入锅中,加

清水煮开,除去浮沫放入少许绍酒,将何首乌水、黑豆、红枣、龙

眼肉一起放入汤中煲2个小时,离火后饮汤食肉,红枣及黑豆也

同吃,疗效更佳。

特点滋补强身,软糯嫩烂。主治发须早白、血虚头晕。

2炖鳝鱼

原料鳝鱼1条约100克,淮山50克,杞子50克,肉苁蓉

15克,巴戟天15克,北芪15克,盐、葱、姜、味精、料酒各适量。

制法

①将鱔鱼先用滚水拖过,去掉鱔身上的黏液,使鱔体内血液

凝结,拖过水后方才可以开鳞肚,去肠脏,但不要去掉鳝内的血。

②将洗好的鳝切成段,用姜丝和绍酒拌匀,放入炖盅内,再放入

北芪、淮山、杞子、肉苁蓉、巴戟天,加入清水(如能饮酒的,可加

入酒与水各半),隔水炖4个小时放少量盐后就可以喝汤食鱼。

特点肉嫩,汤浓。主治肾亏阳虚、精神不振、风湿。

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